柚子有哪些品种

问题一：中国的柚子有哪些种类？ 世界四大名柚文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。另外有强德勒柚、官溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本地优良早熟品种东试早等。

沙田柚为我国传统名柚之一，已有200多年的栽培史，是目前种植面积最大的品种。

强德勒柚又名强德勒红心柚是中国农科院柑桔研究所八十年代从美国引进的优良品种，经多点试验观察后推广，生产表现良好，是目前推广的最好的红心柚品种，果汁含量高于原推广的红肉系列，主要优点是早果丰产，品质优，一般偏酸，贮藏后品质好。

龙都早香柚由四川自贡选出，纳入中国农业科学院柑桔研究所“九五”农业部重点项目推广品种，系官溪蜜柚无病毒后代，品质极佳，具结果早，丰产性强等优点，为柚中之珍品，于1998年在全国柚类评比中荣获金杯奖。

沙 田 柚

沙田柚(金柚）原产广西容县沙田。树势强健，1~2年枝粗壮较直立，果实梨形或葫芦形，单果重500~1500克，果肉脆嫩爽口，白色或虾肉色，风味浓甜，品质上等。果实可食率为40～60％，果汁含量30～40％，每100毫升含总酸量03～06克、维生素c100～200毫克。果实10月上旬~11月中旬成熟。 沙田柚的类型颇多，目前栽培的多用软枝和硬枝两个类型。 软枝型果实较小，梨形，果汁较多，品质优。该类型成熟期较早，丰产稳产。 硬枝型果实较大，葫芦形，果汁较少，丰产，但较易出现大小年结果。

玉环文旦柚 原产浙江省玉环县。生长势强，果大，单果重1250~2000克，最大可达3500克以上，肉质脆嫩，有香气。无核或少核，品质优。可食率为60～65％，100毫升果汁含酸量08～10克、维生素C50～60毫克，果实10月中旬~11月上旬成熟。 文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产，但裂果较重。后者果实中心柱小，几乎不裂果。 该品种生长势强，丰产性好，果大，色艳，有香气，无核或少核，品质优。

g溪蜜柚 又名平和抛，原产福建省平和县g溪。树势旺盛，果实大，单果重500~2000克，最大果重可达5000克，果肉柔嫩多汁，甜酸适口，化渣，有芳香味，品质优，无核。可食率为60～70％，100毫升果汁含总酸量06～10克、维生素C50～60毫克。果实10月中旬~10月下旬成熟。该品种生长势旺，适应性强，栽培容易，结果早，品质优，丰产稳产。不足之处是不耐久贮，久贮易枯水或汁胞过分软化。

金 村 柚 又名蔡家柚。产于江西省南康市潭口乡下坝村。树势强健，果实梨形，单果重690克左右。果肉白色，味浓甜，肉质脆，品质上等，果实10月下旬成熟。 该品种适应性强，幼树进入结果早，丰产稳产，一般株产600~800个果，最高株产860个。果实美观，味甜肉脆，风味好，有微香。但缺点是种子较多。

永嘉早香柚 是浙江省永嘉县选出的早熟良种。树热强健，果实梨形，单果重800~1200克，果实脆嫩多汁，甜酸适口，有清香。品质优，果实9月下旬~10上旬成熟。

龙回早熟无核柚 系江西农业大学甜柚课题组和南康市农业局合作选出。树势强健，单果重1520克，最大果重2500克，果肉汁多，味甜带微酸，风味佳，有浓香，无核，品质优。果实9月中旬成熟。

斋 婆 柚 原产江西省南康市，为昔日斋婆栽植的柚树，故名斋婆柚，栽培历史悠久，距今有1500多年，《南康县志骸有“斋婆柚表皮发香气，甜而淡，风味极佳”的记载。清朝曾被列为贡品，一度畅销省内外及港澳地区，久享盛誉。荣获首届中国农业博览会金奖。是农家地方良种。树势较强，果梨形，得650克~1300克，香气浓>>

问题二：柚子有什么品种 1柚子，别名：柚，雪柚，又名文旦、香抛、俗称团圆果，为芸香科（Rutaceae）植物常绿果树柚树的成熟果实，又名抛，朱栾、雷柚、气柑、文旦等。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形 ，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。

中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

产地：我国栽培柚子树的历史是很悠久的，远在公元前的周秦时代就有种植。现在我国的广东、广西、福建、湖南、浙江、四川等地均有栽培。现在除了我国种植外，在东南亚许多国家和地区都有栽培，美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。因此．柚子可算是国际上大众化的果品之一。

营养成分：柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分848克、蛋白质07克、脂肪06克、碳水化合物122克、热量57千卡、粗纤维08克、钙41毫克、磷43毫克、铁09毫克、胡萝卜素012毫克、硫酸素007毫克、核黄素002毫克、尼克酸05毫克、抗坏血酸41毫克。

食疗保健：柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。

食疗方：1、治疗老年性咳嗽气喘。用料：柚子皮。方法：用开水泡，代茶饮用。 2、治疗肺热咳嗽。用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少许。方法：将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。 3、治疗痰气咳嗽。用料：柚子、酒、蜂蜜。方法：将柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。 4、治疗冻疮。用料：柚子皮50克。方法：水煎后，用其浸泡冻疮部位，每日数次。 5、治疗头痛。用料：柚叶与葱白各等量。方法：将二者一同捣烂后贴于太阳穴上。 6、治疗关节痛。用料：柚叶、生姜、桐油各20克。方法：将其一同捣烂后敷于疼痛处。 7、治消化不良。用料：柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克。方法：水煎服。 8、治急性乳腺炎。用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。方法：水煎服。8、经常感冒、咳嗽、气喘的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、银耳各50克，加数瓶蜂蜜炖一日，常服能强健肺部。

不过，吃柚子也有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会>>

问题三：柚子有几个品种？哪个品种好吃？ 柚子品种很多的，市面上经常看到的是蜜柚，金柚（沙田柚）等等。各有各的特色吧

蜜柚，福建的g溪蜜柚，是相对比较其他蜜柚会有名些，8月份采摘，9月份可以在大小水果店看到，刚上市的蜜柚无子，水份多，非常非常甜，后味略带苦。蜜柚的保存时间相对较短，1-3个月，

蜜柚的甜味，会因为放久了，而减淡，相对苦味会越来越大。所以建议上市的时候买来品尝，过了10月份就不建议买蜜柚吃了，会很难挑到甜的了。

不过吃货不用担心，10月开始到过年可以换买金柚吃。

金柚，梅县的金柚，是相对比较其他金柚里最正宗的，一般要节气霜降才能采摘，也就是10月份采摘上市，10月底可以再大小超市看到；刚上市的金柚，甜味一般，但后味不苦，相对有点酸。

金柚的保存时间非常长，一般可以摆放4-6个月，素有“天然罐头”之称；金柚的甜味，是放出来了，

如果是刚上市买来后，在家里放一段时间再吃；金柚的甜，会因为放久了，而增加，越放越甜，越来越好吃。所以建议你，在10月后到过年的时候买金柚吃啦。

最后再提示你一下，最好买有机的柚子们吃，这天然不污染的柚子，和普通柚子，先不说安全吧，就味道上，真的差好多，不信你试试。

问题四：常见的柚子品种有哪些 柚子主要品种

⒈橘红

⒉沙田柚，主产广西（容县、桂林、柳州等地）。

⒊文旦

果扁圆形，顶部微凹，基部稍狭，蒂部有隆起脊棱，果皮薄而光滑，油胞小而密，果肉风味略偏酸。

主产福建（漳州一带），台湾、浙江等有栽种。

⒋坪山柚

果椭圆形，两肩削，果顶近于平坦，蒂部有凸棱，果皮油胞大，凸起，海绵层及果肉均淡红色，果心空，肉爽脆，水分多，味清甜，酸份低。果期与文旦同。

主产福建（漳州一带）。

⒌金香柚

又称长柚，香柚，金瓜柚或慈利甜柚。果椭圆形，果顶平，果基短颈状，果皮光滑，金**，颇薄，易剥离，果心大而空，果肉米**，柔嫩，甚甜。果期9月下旬。

主产湖南（慈利、常德、石门等地）。

果皮含油量高，油有特异芳香气味，可作香精油原料。

⒍安江香柚

果圆球形或圆锥形，果顶平坦，果基部狭，蒂部凹陷，四周有隆起脊棱，果皮厚，油胞大，果心空，果肉白色，爽脆，汁多，甜酸适度，有清香气味。果期约10月下旬

主产湖南（黔阳、邵阳等地）。

⒎金兰柚

果形与沙田柚类似，但果顶部甚短或近于无颈，果顶圆而略平坦，蒂部浅凹陷，四周隆起，果皮较薄，果心小，果肉细嫩，爽口，多汁，味甜带酸，有香气，种子颇多。果期约10月下旬至11月。

主产江西（双金、水新等地）。

金兰柚实生树结出的果特大，重达2公斤，果柄粗壮，果皮平滑而光亮，果肉甚酸，常兼有麻舌感，汁胞有时带淡绿色。广东紫金县群众有称之为斗柚。《南越笔记》中提到“一种如斗大者，日斗柚”，很可能即是本种。

⒏桑麻柚

果形似沙田柚，但果基较狭而无颈部或甚短，果顶平坦，有明显环圈及放射沟，果皮较粗糙，油胞大，果心稍充实，果肉嫩，水分多，甜而偏酸。果期9月中至10月上旬，是早熟品种。

产广东各地。

⒐四季抛

果卵形，果顶圆，常有放射沟，基部狭而圆，油胞小而密，果皮光滑，果肉柔嫩，汁多，甜酸适口，有香气，种子甚少。果期约11月。

主产浙江（平阳等地）。

问题五：什么品种的柚子最好吃 个人认为是正宗的沙田柚，缺点就是籽过多。有喜欢微酸的那就是g西蜜柚，另外如果想补血就红心柚。

问题六：柚子有多少品种 世界四大名柚文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。另外有强德勒柚、官溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚、强德勒柚、官溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚金沙柚、江坝柚、斋婆柚、龙回早熟无核柚、金村柚

问题七：柚子哪个品种的最好吃 沙田柚、福柚、胡柚，都不错，但是请注意了，食量每天一大瓣（约50克）太苦的柚子不宜吃

柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃

问题八：在国内，请问有哪些出名的柚子品种？ 品种的话有文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚，挺多的，不过只要好吃是管它品种呢~给你推荐个刁老爷梁平柚，我家这边儿比较有名的柚子，一个个都是百年柚子树上结出来的柚子，好吃的很，网上好像有卖。

问题九：最甜的柚子是什么品种 g溪蜜柚是果型最大的柚子品g溪蜜柚特点：果大无核质优，适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠 g溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，叶经揉后无 性味道。幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢4-5次，春梢为结果母枝。g溪蜜柚花芽在9―12月份，3月中下旬初为绐花，盛花期为4月中旬前后，10月下旬果实成熟。g溪蜜柚的生长发育需良好的生态条件：年均温212oC左右，土壤PH在48―55之间，该柚忌荫蔽。适于东南方向、地势平缓的低海拔丘陵山地种植。g溪蜜柚果大，1500―2000克，长卵形或梨形；果面淡**，皮薄；果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。每100ml果汁含糖917―116g，酸073―10g，维生素C 4893―5198mg，可溶性固形物107―116g。可食部分68%左右，9月下旬―10月上旬果实成熟

柚子:柚子是柑橘类水果的一种，是其中最大的水果。是芸香科常绿果树柚树的成熟果实，又名珠鸾、雷柚、七干、文旦、香鸾、珠鸾、内子、左凡、甘淳、臭橙。柚子有三种:白心柚、红心柚、沙田柚。如沙田柚，果皮其实不算太薄，外观也不是特别光滑，果型多为梨形。柚子的果实部分非常紧密，不易折断。吃沙田柚的时候，用刀切开。每一片柚肉都包裹的很完整，果皮不会爆开。味道是纯甜的，甜到没有意外，没有杂质，没有太多残留。果汁的丰盈不是特别水，但也不错。沙田柚一般一两斤以上，不会超过三四斤。蜜柚也就三四斤，又大又圆，摸起来很滑。如果把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比，区别就很明显了。蜜柚汁多，比沙田柚更丰富。

柚子有一百多种，较为常见的有橘红、沙田柚、金香柚、文旦、坪山柚、金兰柚、安江香柚、梁平柚、晚白柚等品种，其中橘红主产于广东，果皮较厚，沙田柚主产于广西，口感浓甜，金香柚果皮为金**，果肉米**。

柚子有多少种

1、橘红

柚子有一百多种，橘红是较为常见的品种，栽培历史有一千五百多年，主要产自广东化州、茂名，在每年的十月份到十一月份成熟，果皮较厚、果肉为黄白色，口感偏酸偏苦，常作为药材使用。

2、沙田柚

沙田柚主要产自广西容县、桂林、柳州等地，属于中熟品种，在每年的十月份成熟，果实呈现梨形或者葫芦形，果肉脆爽、味道浓甜，但籽粒较多。养殖沙田柚时，要采取异花受粉的方法提高果实产量。

3、金香柚

金香柚又叫香柚、金瓜柚、慈利甜柚，在每年的九月份成熟，果实呈现椭圆形，果皮为金**，带有光泽，果肉为米**，口感偏甜。目前在我国湖南慈利、常德、石门等地栽培较多。

1、金香柚，原产于湘西地区，其果皮为金**。2、坪山柚，果皮较厚，果瓤呈现肾状性，为浅红色。3、桑麻柚，果期在每年的9-12月份。4、金兰柚，果实为卵圆形，口感酸甜。5、安江香柚，果肉肥大，原产于湖南省。

柚子有哪些品种

1、金香柚

金香柚是我国五大名柚之一，它原产于湘西地区，果皮呈现金**，果肉为乳白色，且金香柚香气香甜清新，果肉甜美多汁，养殖金香柚时，需要选择土层深厚且向阳的地区。

2、坪山柚

坪山柚原产于福建省地区，其果实较大，重量为1-15千克，果皮呈现**，果瓤为肾状性，约有15-16瓣，呈现浅红色，且坪山柚产量较高，盛果期时可以每株生产100颗左右。

3、桑麻柚

桑麻柚的花期在每年的4-5月份，其花朵多为淡紫红色，少为乳白色，且桑麻柚的果期在每年的9-12月份，其果实呈现扁圆形，直径在10厘米以上，颜色呈现淡**或黄绿色。

4、金兰柚

金兰柚是芸香科柑橘属的植物，其果实呈现卵圆形，成熟后果皮为金**，种植金兰柚时，需要选择在海拔300米以上且土壤疏松肥沃的地区，有利于植株旺盛生长。

5、安江香柚

安江香柚原产于湖南省，其果肉肥大香甜，约有12-15个瓣，养殖安江香柚时，需要在每年春季和秋季时期进行修剪，可以将植株生长过长的枝条剪短，促进安江香柚花芽分化。

1、沙田柚：果梨形或葫芦形，果顶略平坦，有明显环圈及放射沟，蒂部狭窄而延长呈颈状，果肉爽脆，味浓甜。果期10月下旬以后，属中熟品种。主产广东、广西（梅州、容县、桂林、柳州等地）。

2、文旦：果扁圆形，顶部微凹，基部稍狭，蒂部有隆起脊棱，果皮薄而光滑，油胞小而密，果肉风味略偏酸。主产福建（漳州一带），台湾、浙江等有栽种。

3、安江香柚：果圆球形或圆锥形，果顶平坦，果基部狭，蒂部凹陷，四周有隆起脊棱，果皮厚，油胞大，果心空，果肉白色，爽脆。果期约10月下旬主产湖南（黔阳、邵阳等地）。

4、桑麻柚：果形似沙田柚，但果基较狭而无颈部或甚短，果顶平坦，有明显环圈及放射沟，果皮较粗糙，油胞大，果心稍充实，果肉嫩，水分多，甜而偏酸。果期9月中至10月上旬，是早熟品种。产于广东梅州各地。

5、四季抛：果卵形，果顶圆，常有放射沟，基部狭而圆，油胞小而密，果皮光滑，果肉柔嫩。果期约11月。主产浙江（平阳等地）。

参考资料来源：百度百科——柚子

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