春节快到了有哪些必买的酒

春节白酒怎么选？收下这份“家宴酒清单”，请客、送礼都很有面子

再有一个多月的时间就要到春节了，笔者家里已经开始忙着准备起来年货了，不知道朋友你们都准备了哪些东西呢？

过年期间招待亲友的话，白酒肯定是一定要有的；还有走亲送礼，也有不少的朋友把白酒当作首选。

但是现在的白酒市场上产品繁多，该如何快速挑选到称心如意的白酒呢？

记住这2点：

第一，选择正规的渠道购买，尤其是大牌名酒

在正规渠道之外，例如流动摊贩处，买到“假酒”的几率过高，得不偿失。

第二，看瓶身生产执行标准选择粮食酒，避开“20821”和“20822”

这个生产执行标准号代表的是酿造工艺：

GB/T20821表示液态法，是酒精酒；

GB/T20822表示固液法，是勾兑酒。

真正的粮食酒根据不同的香型，分为不同的执行标准，在此不一一列举，大家可以参考此图：

下面分享8款好喝不贵的春节“家宴酒”，收下这份白酒清单，请客、送礼都有面子！

第一款：丰谷精品特曲（浓香型）

其实丰谷酒最近几年的名气已经有所下降了，不过说到它的酒质还是很值得品鉴的。

尤其是这款“丰谷”这个品牌名，加上这款酒红**的外包装，很是喜庆，内侧的瓶身还有麦穗造型，处处寓意丰收，确实是请客，送礼的很好选择。

入口有轻微的辣感，但不会觉得呛。酒香随之而来，醇正舒适，甘甜柔和，没有上头感，如果对于口感要求比较高，可以选择丰谷特曲经典，这款的体验感会更好一些。

第二款：桂林三花酒（米香型）

广西桂林有三宝，深受当地人喜爱，三花酒就是其中之一。

它的历史也比较长久了，还有着“米酒之王”的美称。

其以大米为主要原料，添加漓江地下泉水，采用半固态发酵的独特酿造工艺。

成酒米香浓郁，蜜香清雅，入口柔和绵软，落口干净清爽，回味舒适，米香味突出。

第三款：口子窖六年型（兼香型）

之前没怎么听说过这个酒，后来有幸喝过一次，感觉还挺不错的。

这款六年型口子窖的酒瓶为红色，特别的喜庆，也比较适合在“家宴”等场合使用，而且其酒度数比较低，属于兼香型，浓酱味兼具，基本是符合大众口感的。

开瓶的香味浓厚，带着酱香。入口甜味，焦香，糊香，还有微微的芝麻香，喝着很舒服。

第四款：木台厚道酒（酱香型）

是茅台八仙冯小宁酿制与勾调的酱香酒，

在原材料的选取和酿造工艺上均是严格按照了茅台酒的要求，因此成酒也有着浓厚的茅味，喝过还不容易上头。

酒液色泽微黄如玉，有黏稠感，恰到好处，酒香连绵，酱味浓郁，果香、蜜香交织，空杯酒香依旧。

品一口酱香味醇正，酒液丝滑柔和，酸、甜感在舌尖蔓延，感受粮香、蜜香的浓郁芬芳，舒适无穷，下肚有暖暖的感觉，呼气都带着酒香，持续不断。

第五款：四特酒 弘韵（特香型）

四特酒在国内名气一般，不过在江西省内是非常的有名气的。

其是特香型白酒的代表，融合三大主流香型（浓、酱、清）的主要特色，以“一口三香”的口感优势收获大批酒友。

入口清甜甘冽，有着淡淡的酱香味，回味酒香纯雅，整体持续时间比较长，体验感不错。

第六款：老白汾10年（清香型）

汾酒是大众熟知度比较高的一款酒，旗下的这款老白汾10年也是中端产品中最受欢迎、性价比最高的。

酒坛子外观看起来有些复古，却也别致。开坛酒香淡雅，酒味淡淡的，不浓厚，给人舒适感。

入口清冽干净，很滋润，就像喝了甘泉水，甘甜柔和，回味有淡淡的酒香。

第七款：白标董酒（董香型）

我国的老八大名酒之一了，产自贵州。

董酒跟别的白酒有个很大的不同之处就是，它以百十种草药入酒曲，因此成酒也有着淡雅的药草味，部分年轻人可能不太习惯这个味，老一辈大都很是钟爱。

酒体绵柔甘冽，入口干净清爽，先是有轻微的甜味，随后是舒适淡雅的植物芳香，有微微的苦味，回味酒香悠长，苦味消失，值得品尝。

第八款：西凤六年（凤香型）

这款酒是西凤酒中销量数一数二的，也是陕西人很喜爱的白酒产品，当地人请客吃饭、婚礼宴请用的基本都是这款酒。

使用当地特有的高粱为原料，酒色透明清澈，酒香芬芳幽雅，酸甜融合。

入口有很绵柔的感觉，带着有轻微的甜味，下咽瞬间有微辣感，辣味很快消失，口中留下酒香，特别的清爽，还有酒香，不浓也不觉得淡，挺舒适。

这8款家宴酒有你喜欢的吗？你还有哪些好的家宴酒推荐呢？欢迎分享给我哦！

至于春节期间，选用哪款白酒，这个基本上是因地制宜，就地取材，因为就地区而言，都喜欢根据消费能力，选用家乡的酒，不管好喝与否，这个都比较接地气，如果选用其他的，还真不应景。

山西人春节期间必须开瓶汾酒，陕西人就得来瓶西凤，江苏人那必须得来点洋河，四川人就多项选择题了，因为浓香扛把子太多。多省份交界地的，选择性也多，比如苏鲁豫皖地区的除了洋河，还会选择安徽的迎驾贡酒。

那么春节期间用那款酒呢，那要看你的家庭的经济基础了。经济基础决定消费层次，每个家庭的消费水准也不一样，春节这个节点，就算经济差一点的家庭，如果喜欢饮酒，多数也会拿出比平时档次稍高的白酒。因此表述如下：

一，收入不太高的家庭春节选择的4款白酒

收入不太高的家庭，春节基本上以家乡白酒的中低端为主，价位明显不会很高，但会略高于平时的口粮酒。即使在春节期间白酒消费的价位，也基本会在50到80元之间，或者百元以内，太高的不会选择。

而很多家庭选择这个价格带，也是借了新年的名义，这个价格带的白酒，有几个品牌可以选择，就是汾酒黄盖玻汾或者出口玻汾、西凤绿脖、泸州老窖头曲，前两个无包装，可能感觉没有档次，但是酒体相当卓越，实质上他们的酒体可以媲美200元以内的任何品牌白酒。

泸州老窖头曲，可以一试，也有很多包装可以选

择，价位也不高，值得一提的是泸州老窖头曲45度要比52度的白酒更加有质感。泸州老窖是好酒，但是品牌支系太纷杂，中低端价格带拳头产品模糊，但能找到好酒。这个价位选择这个酒，可能对稳定收入的无压力的工薪阶层来说是口粮酒，但是对于一般性的农村家庭而言，已经算是打牙祭了。

二，收入稳定又稍高的家庭春节选择的白酒

目前来说，浓香型白酒依旧是白酒的代名词，也一直是白酒市场的主流，它不论是新工艺还是固态法固液法生产的，都有着最为庞大的受众。

每个知名的白酒品牌，在价格带上都有严格的定义，也确实是一分价钱一分货，生产方法和使用基酒的年限不一样，注定价格不同。

收入稳定又稍高的家庭基本上过年期间会选择至少100元以上300元以下的白酒，比如老白汾、海之蓝、泸州老窖特曲等等，包括赖茅的传承系列。至于到底选择什么，多数对应的是家乡的酒，且价格不会太低。

三，收入较好的中产家庭春节选择选择高端系列

收入高的家庭，且有恒产，收入又稳定，这基本上就是中产阶层了，中产阶层当下是个模糊的概念，一般来说有稳定资产，有持续变现能力，资产达到一定指标的都是中产阶层。

中产阶层多，说明社会环境发展稳定，安稳和谐，文明程度越高。当然这也是一个有品味的阶层，中产阶层除了有钱，衡量它的标准还是应该有文化内涵，能萌芽出更强的社会创造力。

而中产阶层的品味，也是物质决定意识，意识决定品味。这个阶层的品味甚至要比更高阶层的品味还要高级。

那么春节，这个阶层会选择什么白酒呢？打个比方，除了红酒，白酒价位基本上是洋河梦6这个标准，汾酒青花20年，30年，红花郎，水井坊，国窖1573，五粮液普5，都是这些千儿八百的好酒上桌。

最后要说的是，至于茅台，中产阶层也会拿出来，多数也不会藏着掖着，春节，毕竟难忘今宵，一年一度，是咱们的第一大节日，也是为数不多能呼唤江湖儿女齐刷刷回家的最具仪式感的节日。江湖儿女本应如此，不管酒好，酒差，你喝你的茅台，我喝我的汾酒，只一杯，就喜相逢！

新春佳节到来之际，家家户户欢喜团聚，共叙天伦。节日里人们不论是在自家备办筵席，还是合家外出吃饭，喝酒往往是少不了的。都说我国酒文化源远流长，那么古时候春节也喝酒吗？古代春节喝什么酒？今天的老黄历就为你介绍。

酒从产生的那天起，便开始浸润人类社会，与人们的生活结下了不解之缘。我国是世界上酿酒最早的国家，是酒文化王国，饮酒是古人日常生活的一项重要内容。无论是帝王将相，还是平民百姓，都与酒结下了不解之缘。

过春节饮酒在我国有几千年的历史了。《礼记月令》一书中就有这样的记载：新的一年开始时，天子总要亲自行迎春之礼，向上帝祈祷五谷丰登，然后举行宴会，时称“劳酒”。

早在西周时期，人们为庆祝一年的丰收和新一年的到来，就捧上美酒，抬着羔羊，聚在一起，高举牛角杯，同声祝贺。从此，这种聚会便为春节这一盛大节日开了先河。到了汉代，“年”作为重大节日逐渐定型。到了这一天，家人放过爆竹后欢聚一堂饮酒，其乐融融。

唐代宫中守岁，常常大摆宴席，让侍臣应制作诗，歌舞升平。皇帝大臣如此，一般的骚人墨客是夜也往往饮酒赋诗。宋时不仅“守岁”，还有“馈岁”、“别岁”等花样，样样都离不开酒。

明人沈宣有《蝶恋花·除夕》诗云：“分岁酒阑扶醉起，阖门一夜齐欢喜。岁夜高堂列明烛，美酒一杯声一曲。”可见饮“分岁酒”，乃是古代除夕大餐的重头戏。

清宫春节如何过？筵宴百桌菜百坛酒百只兽。如《满文老档》中记载天聪六年（1632）“元旦”大政殿筵宴的规模是：每旗各设席10桌，用鹅5只，八旗共设80桌，鹅40只，加上总兵官以上的高级官员另设20桌、鹅20只，总共100桌。

每桌备烧酒一大坛，共100坛。这还不包括皇帝、王公和蒙古贵族宴桌的数目在内。另一件档案中记载，崇德四年（1639）“元旦”大宴用了母野猪8头、鹿22只、狍子70只、酸奶烧酒20瓶，平常酒80瓶，茶24桶，算起来也是100只兽、100瓶酒。

古代春节到来时，人们全家喝椒花酒（椒柏酒）、屠苏酒以防瘟疫，同祝吉祥、康宁、长寿。汉代人们过年时喝的是椒柏酒。据东汉人崔寔的《四民月令》，这是一种“保健酒”，即用椒花和柏叶浸泡的酒。

据说“椒”是玉衡星精，食用后走起路来都觉得轻快；“柏”则是一种仙药，食用后能驱祛百病，饮了这样的酒，自然身体通泰康安。喝椒柏酒的风俗，一直到南北朝都还很盛行，北周诗人庾信诗云：“正旦辟恶酒，新年长命杯。柏叶随铭至，椒花逐颂来。”反映的就是时人过年饮酒的情景。

梁宗懔在《荆楚岁时记》中也记载，“俗有岁首用椒酒，椒花芬香，故采花以贡樽。正月饮酒，先小者，以小者得岁，先酒贺之。老者失岁，故后与酒。”意思是年纪小的孩子，过年了就长一岁，值得庆贺；而老年人过年了则意谓着少了一个年头，变老了，因为一年比一年老，故并不是值得庆贺的事情，所以最后喝。

北周庚信则在诗中写道：“正朝辟恶酒，新年长命杯。柏吐随铭主，椒花逐颂来”。饮椒花酒前，还要致新年祝辞，称之为“椒花颂”。

到了魏晋时期，过年所喝的酒增加了一种，也就是“屠苏酒”。世人普遍认为屠苏酒的配方出自华佗，具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。李时珍的《本草纲目》也记载：“屠苏酒，陈延之《小品方》云，‘此华佗方也’、“辟疫疠一切不正之气。”

大医家、“药王”孙思邈也很重视屠苏酒的饮用。传说每年腊月，孙思邈总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒，除夕进饮，可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子起名为“屠苏屋”。

正是经过孙思邈、张仲景，李时珍等诸多名家所推崇，无数典籍所传载，以及民间千百年实践之口碑，久而久之，使过年饮屠苏酒形成了民风民俗。遍及全国各地和多个民族，朝野共之，代代传承。

古人十分重视酒礼，儒家经典《周礼》、《仪礼》、《礼记》没有一页不提到礼，没有一页不提到酒。酒与礼成了一对孪生兄弟。虽然现在人们不是那么讲究酒礼，但还是要注重最起码的酒礼，就是要礼让长者、尊者、贤者，饮酒要有节制，劝酒不逼酒，使畅饮不致大醉。

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春节对咱们来说一直是一个很隆重的节日。就算平日里再忙，过年了大家都会想尽办法，凑在一起吃顿团圆饭，这时饭桌上必不可少的就是酒了。我们家过年过节喝的都是北京同仁堂推出的同仁御酒，这是一款养生露酒，里面添加了很多珍贵的食材，有酸枣仁、龙眼肉、枸杞子、菊花、桑椹、青果、薏苡仁，这些都是对身体有调养作用的。选择这款酒主要是考虑到饭桌上有老人有年轻人，这款酒既可以养生并且口感也是非常不错的。过年吃饭的时候你们也可以试一下。

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