乌檀木菜板整张最大尺寸

乌檀木菜板是一种非常受欢迎的厨房用品，它的最大尺寸取决于制作它的厂家。一般来说，乌檀木菜板的最大尺寸是30厘米宽，50厘米长，2厘米厚。它的表面比较光滑，耐用，耐磨，耐腐蚀，不易变形，可以长期使用。它的优点是不容易沾染油腻，清洁方便，可以用来切菜，也可以用来放热菜，可以防止菜汁渗漏，保护桌面不受污染。

乌檀木砧板的优点：

硬度适中，不开裂。

乌檀木砧板的缺点：

比较重。

乌檀，是茜草科乌檀属植物。

乌檀，是乔木，高4至12米；小枝纤细，光滑；顶芽倒卵形。叶纸质，椭圆形，稀倒卵形，长7至9厘米，宽35至5厘米，顶端渐尖，略钝头，基部楔形，干时上面深褐色，下面浅褐色；侧脉5至7对，纤细，近叶缘处连结，两面微隆凸；叶柄长10至15毫米；托叶早落，倒卵形，长6至10毫米，顶端圆。

头状花序单个顶生；总花梗长1至3厘米，中部以下的苞片早落。果序中的小果融合，成熟时黄褐色，直径9至15毫米，表面粗糙；种子长1毫米，椭圆形，一面平坦，一面拱凸，种皮黑色有光泽，有小窝孔。花期夏季。

适生于海拔300米以下的热带半落叶季雨林中。在年平均气温20至25℃，年降水量1200至2300毫米，最冷月平均气温6至8℃，极端最低气温3℃，极端最高气温39℃的立地条件均能生长。适生于红壤、赤红壤及沙地黄壤，以砖红壤为主生长良好。较耐荫，常见于林下木，生于较湿润的山谷洼地及山体中、下坡。在缓坡的湿润沃土林内生长健壮。

乌檀木在我国分布于广东（乳潭、蕉岭、连州、阳山、英德、从化、梅州、高要、茂名、信宜、阳春、高州）、广西、云南和海南。

造林地宜选择山麓、山谷、土层深厚湿润肥沃立地。造林前应进行细致整地、砍杂、炼山、挖穴，植穴规格为50乘50乘40厘米。回表土，施足基肥，以土杂肥为好。种植时注意保持苗身端直和深栽压实。由于该树种较耐荫，应适当密植，一般株行距为2乘2米，或与其他速生树种混交，以后逐步疏伐或伐除伴生树种，逐渐成纯林，并可利用间伐木作为薪炭来源。

乌檀木材散孔材。深**，结构细致，材质稍重，易加工，干燥不裂。室内装饰常作地板、贴墙板用材之一。

乌檀木楠木菜板中，乌檀木好。

1、乌檀木硬度适中，切菜剁肉有切入感，不会有震到虎口的的感觉。楠木材质很厚，韧度很强，适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。

2、乌檀木不易开裂。楠木比较松散，容易开裂。

乌檀木一般指非洲楝,别称,乌檀木、大乌檀木大叶褐檀木,乌檀木菜板最大的优点就是，菜板不会滋生细菌，而且一块乌檀木菜板可以用好多年，硬度适中、不易开裂， 木纹很漂亮,也是属于经济实惠的。

大。

1、价格。乌檀木菜板价格亲民，家庭的不二选择，紫檀木菜板不仅价格贵，还需要每天保养。

2、木材。乌檀木是世界上最好的木材，最大的优点是切菜板不会繁殖细菌，没有毒性，紫檀木菜板木材不好，容易发霉。

乌檀木和铁木，铁木更好、乌檀木一般指非洲楝，别    称,乌檀木、大乌檀木 大叶褐檀木, 硬度适宜，不开裂抗菌防霉效果好,

铁木菜板多指砚木菜板、别    称,火木,蚬木的材质致密，坚重，入水即沉，硬如钢铁，敲击可发出金属一样的铿镪声，砍伐、加工都十分困难，甚至钉子也钉不进去，可以说是“刀枪不入”的钢铁木材，蚬木所以这样坚硬，除了本身生长十分缓慢、纹理致密外，还由于它多生于石灰岩山地。为了吸取养分，它的树根深深地扎进岩缝中，吸收了许多钙质矿物，聚集在木质中，因而变得格外坚硬。蚬木的木材色泽红润，不弯曲，不开裂，耐水耐腐，是高级的优质木材。蚬木的纹理还有一个独特的特点，

乌檀木砧板的优点：

菜板为木材整体切割，完整性好，不易开裂；纯实木材质，安全卫生；表面纹路清晰，木质软硬适中；外形圆润厚重，实用性强。

砧板纹路规整清晰，切面也很平滑，没有一点缺口。边缘棱角都处理的很到位，没有一点倒刺。 把手设计简单实用，结构合理，拎起时，重而不累，还可以充当壶铃锻炼身体。

纯天然产品，设计简洁实用，细节处理优秀，不用费心维护保养，性价比很高。

使用了之后没有一点开裂和起屑，真是没想到居然这么好。桃花芯木，货真价实，细密的木质，整根原木，光滑的切割工艺和不锈钢拎手，真的是砧板中的上品。做家具的木材每天用来切菜，真的是觉得豪奢的不要不要了！

缺点：

重量原因，不用的时候，挂着总担心会坠落。圆形又不易竖立摆放。 乌檀木砧板在市场中的价格稍微要比其它材质贵一些，大家在购买的时候，一定要货比三家，选择价格实惠，质量好的乌檀木砧板进行购买。

使用注意事项：

1、双面交替使用，使用后立即双面清洗干净（包括侧边）；

2、立着放置（洗后别平放），双面透气；

3、避风避太阳，特别是暖气。如果暂时不准备使用，请保持塑封膜完好，使用的时候再拆封。”

乌檀木是适合做砧板的，坚硬耐磨，不易掉木屑，不易发霉，易清洗，免保养，而且菜板用起来很舒服，不咬刀，使用很轻松。

砧板是每个家庭都必备的东西，一款好的菜板做起菜来容易，还耐用。我们做菜有很多种类，切、剁都是很用力的事情，切菜的时候砧板要让刀有一种切入感，一种不会咬刀的切入感。

砧板太硬，手感不舒服，心里也不舒服，甚至有可能会伤刀，太软的话切菜时菜板吃刀，菜板本身也会留下藏细菌的刀痕，体验也不好。

普通的木头菜板并不具备天然的抗菌能力，在潮湿的情况下一般都会发霉，一些合成的菜板虽然不发霉，但我们也要考虑凝胶、甲醛等化学污染。

选购菜板时一定要选取整木切割的菜板，并且遵循健康，不添加，无漆无蜡，天然整木切割制作。到手后冲洗一下使用，木砧板的材质应该耐用，使用过程也无须特殊保养。

乌檀木的砧板就符合这些要求，使用个3-5年没什么问题，并且木纹漂亮。在上面剁肉馅也是相当好用，这种木头的菜板用完后会有刀痕，但用手一摸，却很少有木屑出现，只有浅浅的刀痕，这样就不会容易积存细菌了。

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