提子的功效与作用有哪些

提子的功效与作用有哪些

提子的功效与作用有哪些，任何食物都有其特别的功效和作用，它的功效与作用有很多种，任何事物都不能包治百病，就要多深入学习一下了，下面我带你了解它，提子的功效与作用有哪些。

提子的功效与作用有哪些1

提子是葡萄的一种，可以分为青提和红提两种，它的保质期比较长，味道酸甜可品，口感脆嫩，这种水果原产于美国，到现在国内有些的区也把提子称为美国提子、美国葡萄。提子的营养价值很高，人们食用以后能吸收多种营养，对身体大有好处，下面是对提子功效与作用的具体介绍，平时喜欢吃提子的朋友可以详细看一看。

提子的功效与作用

1、提子可杀毒灭菌

抗病毒和消灭细菌是提子最重要的功效，因为这种水果中有大量的天然聚合苯酚存在，这种物质进入人体以后可以让人体内的病毒与细菌与蛋白质化合，从而失去传染和复制的能力，提子对人类的肝炎病毒与脊髓灰质炎病毒作用最为明显，是预防肝炎的理想选择。

2、提子可防癌抗癌

防癌抗癌是提子最重要的功效，在提子中有一种天然的抗癌成分，它就是白藜芦醇，这种物质可以预防正常细胞发生癌变，也能控制癌细胞的再生与扩散，对癌症的发生与癌症的恶化都有明显的预防和缓解功效。

3、提子可以预防贫血

预防和治疗贫血也是提子的重要作用，提子这种水果营养丰富，里面有大量的维生素B12存在，这种物质对人体出现贫血有很强的对抗性，能有效减少贫血的发生，但是这种维生素主在存在于提子的果皮中，因此大家食用提子时，尽量不要吐掉果皮。

提子的功效与作用有哪些2

提子的成分

提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。每100克葡萄所含营养素如下：热量 （4300千卡） 蛋白质 （050克） 脂肪 （020克） 碳水化合物 （1030克）膳食纤维 （040克）维生素A （800微克）胡萝卜素 （5000微克） 硫胺素 （004毫克）核黄素 （002毫克） 尼克酸 （020毫克） 维生素C （2500毫克） 维生素E （070毫克） 钙 （500毫克） 磷 （1300毫克） 钠 （130毫克）镁 （800毫克） 铁 （004毫克） 锌 （018毫克） 硒 （020微克） 铜 （009毫克） 锰 （006毫克） 钾 （10400毫克）

提子的功效

抗贫血：提子中含有抗恶性贫血作用的维生素B12，能够有效的抵抗贫血症状，同时，提子中含有丰富的葡萄糖，并且极易被人体吸收，也有助于抵抗贫血症状。

预防心血管疾病：提子中具有强抗氧化性的类黄酮物质，可以强力清除自由基，进而降低血液粘稠度，同时，提子中含有的微量酸性物质能够软化血管，防止心血管动脉硬化。另外，提子中含有的钾和钙元素有助于人体积累钙质，进而增强心脏跳动频率。

增强免疫力：提子中含有丰富的维生素和氨基酸，可以使大脑神经兴奋，从而消除疲劳。同时，提子中含有的多羟基酚类化合物能够杀死体内的细菌和病毒，进而增强人体的免疫力。

抗衰老：提子中含有丰富的花青素，具有强抗氧化性，有助于自由基的清除，防止蛋白质和核酸被自由基所破坏，从而延缓衰老，益寿延年。

消肿安胎：对于孕妇来说，孕期是及其重要的阶段，也是十分难熬的阶段，孕妇在孕期经常会出现恶心、呕吐、浮肿等症状，而提子中的营养物质有利尿、消肿、安胎的作用，因此，孕期吃提子有助于缓解上述症状。

提子的作用

1、抗病毒杀细菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2、防癌抗癌：葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

3、抗贫血：葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B1212～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

4、降低胃酸利胆：现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

5、抗动脉粥样硬化：研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄（葡萄酒），可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

6、补益和兴奋大脑神经：葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

7、利尿消肿安胎：据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

提子的药用价值

提子皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。

提子皮中的另一种重要物质———单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

提子皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

提子皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。

由于当前市面上的提子，大部分存在农药残留问题，所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。

提子的功效与作用以及营养价值

提子的功效与作用以及营养价值，提子是一种常见的水果，而且它有着维生素的成分，为皮肤提供抗氧化的保护，因此很多女生都会喜欢吃，以下分享提子的功效与作用以及营养价值

提子的功效与作用以及营养价值1

提子的营养价值：

1、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓 解；

2、法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；

3、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；

4、提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

提子的功效与作用：

提子性平、味甘酸，入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

1、抗贫血

红提葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12，尤其是带皮的红提葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素b12，12～15毫克。

2、缓解低血糖

提子含糖量高，且提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖症状时，如果及时饮用提子汁，会很快让症状缓解。

3、抗毒杀菌

提子中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质特异性化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

4、抗癌防癌

提子中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。提子可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

5、美容护肤

提子中含有一种强力氧化剂：类黄酮。类黄酮能清除体内的自由基，延缓衰老，同时提子中胡萝卜素的含量也很高，食用提子有助于维持皮肤细胞组织的正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤的润泽细嫩。

6、抗衰老

提子中含有丰富的花青素，具有强抗氧化性，有助于自由基的清除，防止蛋白质和核酸被自由基所破坏，从而延缓衰老，益寿延年。特别是提子籽，可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，提子籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。

7、解酒

红提葡萄汁对人体具有很多保健作用，饭前和酒后饮用可起到解酒的作用。因为提子中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。

8、防动脉粥样硬化

提子中富含维生素P，这类维生素能降低血管的脆性以及通透性，保持血管的正常弹性，而提子酒能减少低密度脂蛋白的含量，增加高密度脂蛋白，对预防动脉粥样硬化有很好的'效果，经常食用提子可减少冠心病的死亡。

9、利尿消肿

提子中富含钾元素，能调节机体内的体液平衡，增强肾脏的功能，对利尿和消水肿都有帮助。对于孕妇来说，孕期是及其重要的阶段，也是十分难熬的阶段，孕妇在孕期经常会出现恶心、呕吐、浮肿等症状，而提子中的营养物质有利尿、消肿、安胎的作用，因此，孕期吃提子有助于缓解上述症状。

10、预防心脑血管病

研究表明，提子是能比阿司匹林更好的阻止血栓的形成，并启动降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力的作用，对于预防心脑血管疾病有一定的作用。

提子的功效与作用以及营养价值2

提子的功效与作用

提子是，营养价值很高的果品，特别是：含糖类很高，容易产内热，阴虚内热，津液亏损，便秘者不宜食。提子营养丰富，糖多性温和多食会引起内热、便秘或腹泻、烦闷不节等副作用。

1、抗病毒杀细菌：

提子中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2、防癌抗癌：

提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

3、抗贫血：

提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的提子发酵制成的红提子酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红提子酒，有益于治疗恶性贫血。

4、降低胃酸利胆：

现代药理研究证明，提子中还含有维生素P，用提子种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

5、抗动脉粥样硬化：

研究发现，提子酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食提子(提子酒)，可减少冠心病引起的死亡。同时，提子中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

提子的功效与作用以及营养价值3

红提的功效和作用

1、抗病毒杀细菌。红提中含有的元素能和病毒细菌中的元素发生一定的反应，会导致病毒和细菌失去侵入性和感染性，有很好的灭杀作用;

2、防癌抗癌。红提中含有的化合物质可以抑制正常的人体细胞发生癌变，也可以防止已经癌变的细胞得到扩散，这种化合物叫做白藜芦醇，比较复杂;

3、抗贫血。红提中含有的维生素B族，特别是含有的维生素B12可以压制恶性贫血的发生;

4、缓解胃酸。红提里面含有的维生素P，可以与胃酸中和，从而减轻胃酸的症状，而且对人胆有一定的好处，所以对肠胃上的疾病有一定的缓解作用;

5、防止动脉硬化。红提对动脉硬化也有一定的抵抗作用，所以经常食用红提可以减少由冠心病引起的死亡;

6、兴奋神经，抗疲劳。很少有水果会有这样的作用，多吃红提可以解除疲劳，兴奋大脑神经，让人变得精神;

7、利尿、消肿、安胎。不仅红提有这些作用，红提的树叶、树藤和树根都有利尿消肿，缓解孕期恶心呕吐的作用;

8、防心脑血管疾病。因为红提中含有特殊的营养元素，所以会对心脑血管起到一定的保护作用，防止硬化等。

红提的营养价值

红提食用起来比较甜，是因为红提中含有大量的葡萄糖和果糖，可以及时被人体吸收，缓解疲劳症状。而且红提脾性属凉，味道甘甜，对气血、肝脏、肾脉、脑神经、脾胃都有一定的滋补作用，还可以利尿消肿，止咳生津。

红提怎么吃

1、一般红提都是购买回去以后，清洗干净，直接食用，不过也可以做成各种美味食用;

2、可以制成红酒喝;

3、可以制作成甜点吃;

4、可以晒干当红提干食用;

5、可以做成果酱、冰棍、布丁、果汁食用。

红提的宜忌人群

1、糖尿病患者不能食用。因为红提里面含有一定量的糖分，所以尽量不要食用;

2、便秘的人不可以多吃;

3、胃寒脾虚的人不适合多食用。

红提不能和什么一起吃

1、红提不能和海鲜类的食物一起食用。因为红提是属于凉性的，而海鲜大多数也是属于凉性的，所以两者一起食用，很可能造成腹部不适，引起腹泻，增加胃寒等;

2、红提不能和四环素一起食用。我们简单的说一下四环素，它是我们日常生活中常见的一种药物，如果和红提一起食用，容易使四环素的药效受到破坏，不起作用;

3、红提不能和人参一起食用。红提里面的成分会与人参里面的成分发生反应，从而降低人参的滋补作用;

4、红提不能和牛奶一起食用。会引起腹泻。

提子常见的品种有无核白鸡心、意大利绿提葡萄、美人指、秋黑葡萄、瑞必尔黑提葡萄等，其中无核白鸡心的果实呈现长卵性，近似鸡心，意大利绿提葡萄是优良的晚熟品种，美人指的果实形状近似手指，而秋黑葡萄原产于美国。

提子品种有哪些

1、无核白鸡心

无核白鸡心原产于美国，是无核提子中最为良好的品种，且无核白鸡心的果实呈现黄绿色或者金**，其果皮与果肉难以分离，易于贮藏，并且无核白鸡心的果肉硬脆，具有较高的含糖性，且略带玫瑰香气。

2、意大利绿提葡萄

意大利绿提葡萄原产于意大利，其果实具有较为浓郁的玫瑰香气，受大众喜爱，而且意大利绿提葡萄的果实呈现椭圆形，其果肉为金**，养殖意大利绿提葡萄，需要为其提供疏松肥沃且富含丰富矿物质的土壤。

3、美人指

美人指的果实呈现长卵性，就像是涂了红色指甲油的手指，养殖美人指时，需要根据植株的生长状态进行施肥，在美人指生长周期，要每隔一个月施加一次氮磷钾复合肥料，而在美人指收获前，需要暂缓施肥，以免植株产量减少。

4、秋黑葡萄

秋黑葡萄别名为美国黑提，其果实大小整齐，单粒果实约重9-10克，而且秋黑葡萄的果皮韧且厚，不易于果肉分离，养殖秋黑葡萄时，需要根据季节的变化来调节浇水频次，并在阴雨连绵时，为秋黑葡萄排出土壤中的积水。

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