个楼是啥菜

这栋楼是什么菜？叫东北葛，就是毛茛。毛蚶是一种海洋经济贝类。它分布在西太平洋的日本、朝鲜和中国沿海。在我国，从北到南分布于广西，尤其分布于莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅水区。富含生B12的可食用贝类。味道:鲜美，爽口，美味。材料:蛤蜊250克，菠菜250克，姜1小块，蒜4瓣。调料:香油2茶匙，香醋1茶匙，精盐1茶匙，味精1/2茶匙。1.蛤蜊煮熟，取肉，姜蒜洗净，切成粉；2、菠菜挑洗干净，焯过凉，沥干，切段；3.将蛤蜊、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末和蒜粉混合，即可食用。酱毛茛1。将买来的毛茛用盐水浸泡两小时，吐出沉淀物，冲洗干净捞出备用；2、豆豉酱加适量水拌匀，姜片、青红椒片待用；3.锅内油七成热时，放入姜片炒香，再放入稀释的豆瓣酱略炒，放入青红椒片和蛤蜊，再倒入少许料酒炒至全开。确保它是煮熟的。