什么食品含钾物质比较高

含钾较高的食物。

谷类：全谷类、小麦肧芽。

奶类：各类调味乳奶。

肉类：鹅肉、沙丁鱼、家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。

豆类：红豆、绿豆、大豆、黑豆、蚕豆。

蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇、花椰菜、菠菜、海带、土豆等。

水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。柑橘、苹果、杏、哈密瓜、樱桃、木瓜、葡萄含钾也较多。

其它:巧克力、可可、花生、养乐多、马铃薯、烤红薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、坚果类尤其是榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽及罐头类腌制品。

哪些食物富含钾？

苋菜、菠菜、甘薯、土豆、荸荠、慈菇、香菇、冬菇、蘑菇、豌豆、蚕豆和毛豆等蔬菜；香蕉、鲜枣、柑橘及橄榄等水果，都是钾的“富矿”。

谷类：全谷类、小麦肧芽。

奶类：各类调味乳奶。

肉类：鹅肉、沙丁鱼。

豆类：红豆、绿豆。

蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。

水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。

其它:巧克力、可可、花生、瓜子、养乐多、坚果类及罐头类腌制品。

注意:柳橙汁、无盐酱油含钾高不宜食用。

钾是维持人的身体酸碱平衡的。含钾高的事物有， 坚果类，尤其是榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。豆类，像黄豆，蚕豆。等等。

日常食谱中，富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、鲜桔汁、蘑菇、豆类及其制品等。

含钾高的食物有：马铃薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海带、烤红薯等

含钾高的食物：柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。

加工肉类(如午餐肉和热狗)含钾最多。

高钾食物还包括：坚果、豆类、土豆、香蕉、大多数乳制品、牛油果、过咸的食物、快餐、麸皮、全谷物制品、菠菜、哈密瓜、蜜露、番茄、蔬菜汁。

另外，蘑菇的矿物质含量非常丰富，尤其值得一提的是钾。钾可预防中风，并协助肌肉正常收缩，还有降低高血压的作用。我们通常所说的“补钾明星”香蕉，钾含量为256毫克/100克。

而常见菇类中钾的含量分别是：口蘑（白蘑）1655毫克/100克、蘑菇312毫克/100克、双孢蘑菇307毫克/100克，远远超出了香蕉。

扩展资料：

按我国营养学会发布的2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》，健康人钾的适宜摄入量为每天2000毫克。要预防慢性病，钾的建议摄入量是3600毫克/天。

大多数食物都含钾，每100克谷类含钾100~200毫克，豆类含600~800毫克，蔬菜和水果含200~500毫克，肉类含150~300毫克，鱼类含200~300毫克，含量高于800毫克以上的食物有红豆、杏干、蚕豆、扁豆、冬菇、竹笋、紫菜等。

因此，日常膳食要保证新鲜蔬菜、水果的摄入，选择低脂乳制品、坚果、白肉，减少红肉、饱和脂肪酸、含糖饮料的摄入。

参考资料来源：人民网-肾病患者需警惕高钾食品 合理控制饮食

人民网-豆类食物含钾多、奶制品钙量丰富 补足钾钙镁控血压

人民网-钾含量居榜首 蘑菇是山珍里的营养冠军

问题一：什么食物含钾多？ 含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富，黄豆、绿豆、蚕豆、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面等也含有一定量的钾。各种果汁，特别是橙汁，也含有丰富的钾，而且能补充水分和能量。前面提到的茶叶，据测定含有1。1％～2。3％的钾，所以茶水是夏季最好的消暑饮品。

100克紫菜含钾1640毫克，是含钠量的17．5倍；海带含钾是钠的2．2倍；羊栖菜含钾量是钠的3．1倍。因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉等，应当是夏季菜肴的上品。此外，菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品也含钾较高；粮食以荞麦面、红薯含钾量较高；水果以香蕉含钾最丰富。

问题二：什么食物含钾多 糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄

首选的是海带等海制品

但是钾在人体的正常含量是35-55mmol/L

问题三：含钾最多的食物，高钾的食物有哪些 一、粮食中，以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。

二、水果中，以香蕉含钾元素最丰富。

三、蔬菜中，以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。

四、海藻类，含钾元素相当丰富，如紫菜每百克含钾1640毫克，是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍;羊栖菜含钾是钠的3．1倍。因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。

问题四：什么食物中含钾最多？要求常见的食物 医学专家研究发现，缺钾与脑血管病之间关系密切。钾是生命所必需的物质，人体正常含钾量为140--150克，占矿物质的第三位，其中98％存在于细胞内液里。钾与脑细胞的新陈代谢维持神经的兴奋性有关。缺钾，除影响全身各组织器官功能外，也会给脑组织的物质代谢、血液循环带来一定障碍，时间长了则会发生脑血管疾病。中老年人为防止脑血管疾病的发生，应选择含钾丰富的食物。含钾丰富的食物主要是植物性食物，如豆类、蔬菜、水果、菇类、海菜类。含钾丰富的食物有豆类、蔬菜、水果。豆类中黄豆含钾量最高；蔬菜中含钾最多的是菠菜、土豆．山药、莴苣等；水果中橘子含钾量最高。在一些日常的水果及蔬菜中含有钾这种矿物质。钾在维持心脏正常跳动及肌肉正常工作中起非常重要的作用。下面列举一些含钾高的食物:鳄梨、香蕉、椰菜、干豆类、橙子、豌豆、生红萝卜、菠菜、西红柿、甘薯等。钾是人体不可缺少的常量元素，尤其是在夏季。钾在人体内起着维持细胞内外渗透压、酸碱平衡及神经、肌肉功能正常的作用，并能促进排尿。体内缺钾会造成神经肌肉无力，精神不振，还会削弱心脏推动血液循环的能力。临床医学证明：凡中暑的人均有血钾浓度下降现象，初始会感到倦怠无力，心跳不规则，头晕、恶心，严重时会出现昏迷现象。防止缺钾最有效的办法是多吃含钾的食品，特别是多吃水果和蔬菜、香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚等水果是富钾食品，蔬菜中的菠菜、土豆、毛豆、春笋、苋菜、油菜、芹菜、大葱、青蒜、茴香等也含钾丰富，在黄豆、绿豆、赤小豆、蚕豆、黑豆、青豆以及海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面、荞麦面中也有一定量的钾。夏天多喝茶也有好处，茶叶中含钾丰富，约占茶叶比重的1．1％～2．3％，多喝茶既可消暑，又可补钾，可谓一举两得。钾是维持人体生命活动不可缺少的矿物元素，它具有保持机体碱性、加快新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用。钾对人体神经脉冲的传递，细胞营养的吸收，维持正常的血压，保持肌肉、血管的弹性，以及维护心血管健康均有特殊的意义。美国约翰斯霍普金斯大学的一项最新研究表明，适当补充钾可以降低高血压。为此，医学专家建议老年人平时宜多摄入富钾食物，以保护心脑血管，提高生命质量。

问题五：什么食品含钾物质比较高 含钾较高的食物。

谷类：全谷类、小麦S芽。

奶类：各类调味乳奶。

肉类：鹅肉、沙丁鱼、家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。

豆类：红豆、绿豆、大豆、黑豆、蚕豆。

蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇、花椰菜、菠菜、海带、土豆等。

水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭S、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。柑橘、苹果、杏、哈密瓜、樱桃、木瓜、葡萄含钾也较多。

其它:巧克力、可可、花生、养乐多、马铃薯、烤红薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、坚果类尤其是榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽及罐头类腌制品。

哪些食物富含钾？

苋菜、菠菜、甘薯、土豆、荸荠、慈菇、香菇、冬菇、蘑菇、豌豆、蚕豆和毛豆等蔬菜；香蕉、鲜枣、柑橘及橄榄等水果，都是钾的“富矿”。

谷类：全谷类、小麦S芽。

奶类：各类调味乳奶。

肉类：鹅肉、沙丁鱼。

豆类：红豆、绿豆。

蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。

水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭S、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。

其它:巧克力、可可、花生、瓜子、养乐多、坚果类及罐头类腌制品。

注意:柳橙汁、无盐酱油含钾高不宜食用。

钾是维持人的身体酸碱平衡的。含钾高的事物有， 坚果类，尤其是榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。豆类，像黄豆，蚕豆。等等。

日常食谱中，富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、鲜桔汁、蘑菇、豆类及其制品等。

含钾高的食物有：马铃薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海带、烤红薯等

含钾高的食物：柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。

问题六：含钾和含钠的食品有哪些？ 含钾的食品多以蔬果为主：

西瓜就有丰富的的钾，约1/8个西瓜含540mg的钾；

西兰花每80g含424mg；

香蕉也含钾特别多。

菠菜也是含钾的食品，每80g便有600mg钾，而且含丰富的维生素E，兼具美容效果

含钠量较高食品(100毫克/100克)

食品名称

含钠量

食品名称

含钠量

墨鱼

117

苘蒿

172

桦花蛋

740

茴香

187

虾米(干)

5330

菜

158

油饼

846

紫萝卜

150

油条

1230

青水萝卜

150

脆麻花

417

甜酱一级

4832

带鱼

112

甜酱二级

5693

豆腐干

835

蘑菇(干)

310

熏干

959

紫菜(干)

610

豆腐片

1679

榨菜

3440

豆面丸子

1532

川冬菜

3640

团粉(干)

570

腌雪里红

1360

麻酱

410

共酱(稀)

4991

虾米(大咸)

533

甜面酱

3920

芹菜茎

328

问题七：常见含钾的食物有哪些 含钾多的食物有

谷类：全谷类、小麦S芽。

奶类：各类调味乳奶。

肉类：鹅肉、沙丁鱼。

豆类：红豆、绿豆。

蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。

水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭S、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。

其它:巧克力、可可、花生、瓜子、养乐多、坚果类及罐头类腌制品。

注意:柳橙汁、无盐酱油含钾高不宜食用。

钾是维持人的身体酸碱平衡的。含钾高的事物有， 坚果类，尤其是榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。豆类，像黄豆，蚕豆。等等。

日常食谱中，富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、鲜桔汁、蘑菇、豆类及其制品等。

含钾高的食物有：马铃薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海带、烤红薯等

含钾高的食物：柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高

问题八：哪些含钾元素的食物 含钾元素较高的食物有：

一、粮食中，以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。

二、水果中，以香蕉含钾元素最丰富。

三、蔬菜中，以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。

四、海藻类，含钾元素相当丰富，如紫菜每百克含钾1640毫克，是含

钠的175倍；海带含钾是含钠的22倍；羊栖菜含钾是钠的31倍。

因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。

问题九：什么食物里含钾的成分多？ 钾若每日尿量大于 1000毫升和血搐量正常时不必限制钾的摄入 ,一般可以随意选食蔬菜和水果。由于肾脏对钾的排泄功能降低 ,若出现高血钾时 ,常对机体造成危害甚至危及生命 ,因此应适当限制含钾高的食物 ,每日应低于 1500～ 2000毫克。一般像瓜果类蔬菜 (南瓜 ,冬瓜 ,葫芦)、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄 ,含钾量都比较低可以食用 ,而含钾高的食品应避免食用。

日常食谱中，富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆类及其制品等。

另外，含钾高的食物可以通过冷冻，加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。

您好，叶绿素衍生物的钾含量取决于具体的叶绿素衍生物。一般来说，叶绿素衍生物中的钾含量比较高，可以达到200毫克/100克。比如，菠菜中的钾含量可以达到200毫克/100克，芹菜中的钾含量可以达到250毫克/100克，西兰花中的钾含量可以达到300毫克/100克，西红柿中的钾含量可以达到400毫克/100克。此外，叶绿素衍生物中还含有其他矿物质，比如钙、镁、铁等，这些矿物质也是人体所必需的营养物质。

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