小瓜种植方法

1、整地施肥：将种植小瓜的地块深耕整细，并施足底肥。2、开沟作畦：在地块中作出平畦，并覆盖地膜。3、合理定植：选择健壮、优质的小瓜苗，按照40厘米的株距和行距栽进地块中。4、后期管理：小瓜在缓苗阶段避免通风，尽量加大昼夜温差。

小瓜如何种植

1、整地施肥

将地块深耕整细，每亩地施入腐熟有机肥、饼肥、复合肥以及草木灰作为底肥，施肥后浇透水，使肥料与土壤充分混合，以确保后期植株根系对于养分的吸收。

2、开沟作畦

种植小瓜要采用深沟高畦的方式，在地块中作出宽1米、高02米左右的平畦，并将畦面整平，然后为其覆盖一层地膜，膜的四周用土块压紧。

3、合理定植

小瓜的定植时间为每年3月中旬，当瓜苗有3叶1心或4叶展开时开始定植，定植前选择健壮、优质的瓜苗，按照40厘米的株距和行距栽进地块中，然后浇透定根水。

4、后期管理

小瓜在缓苗阶段不要为其通风，白天将棚内温度提高到25-28度之间，夜晚则降至15-18度，以加昼夜温差，有利于植株养分的积累和瓜果的膨大。

吃小瓜的好处有：

1小瓜富含水分，有润泽肌肤的作用。

2小瓜调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

3小瓜含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4小瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

小瓜的营养价值：

1小瓜花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。

2钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。

3小瓜籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。

小瓜也叫西葫芦，它水分足，对我们的皮肤好，还有生津止渴的作用，还有清热利尿的疗效，丰富的维生素和植物纤维，不过脾胃不好的应该少吃。

如何炒小瓜好吃

食材

小瓜 300g

肉 200g

红辣椒 4~5个

姜 适量

葱 半根

醋 适量

盐、鸡精 适量

方法/步骤

首先先用清水洗洗外皮，然后拿刀从中间切开，在切一刀然后切成一片一片的，切好以后放进盘子里。

下面就开始切葱姜、辣椒。切葱先从中间切开，然后在切成一段一段的，切姜先切成一片一片的，再切成丝，辣椒最后切。

接下来我们就开始炒了，先热油等油热了，就把葱姜还有小瓜一起下锅，炒上一会就把炒熟的肉放进去，一定是以前炒熟的肉，接着开始翻炒起来。记住一定不要先炒葱花，这样容易炸糊。

炒到半层熟的时候，就倒点醋，然后翻炒几下，这个时候盛出一个尝尝熟了吗，熟了就放辣椒和盐鸡精，不要炒的太烂，太烂就没有营养了。

看着差不多了就可以出锅了，把煤气关掉，拿出盘子出来，盛到盘子里，香喷喷的小瓜炒肉就做好了。

云南小瓜是西葫芦。

西葫芦在我们云南叫“小瓜”，原产于北美洲南部，在我国至今已有150多年的栽培历史。西葫芦营养丰富，富含维生素和钙，是人们餐桌上很常见的蔬菜，在市场上深受消费者的喜爱。

西葫芦以采摘嫩果供菜用，可荤可素，在我国各地普遍栽培。西葫芦是人们春天里最喜欢种植的蔬菜之一。

生长习性

生长期最适宜温度为20-25℃，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-30℃，13℃可以发芽，但很缓慢。

30-35℃发芽最快，但易引起徒长。开花结果期需要较高温度，一般保持22-25℃最佳。根系生长的最低温度为6℃，根毛发生的最低温度为12℃。

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