肠胃不好的人千万不要去吃韭菜炒鸡蛋，首先就是韭菜的纤维太粗了，对于肠胃不好的人是很难消化的，其次就是鸡蛋里的蛋白质也非常的丰富，所以也是不容易消化的。
首先需要说明，“肠胃不好”的概念非常宽泛，很多病因均可导致“肠胃不好”包括胃肠道自身的病变，或者是其他器官的病变继发引起“肠胃不适”等等。“肠胃不好”的饮食调理原则应该根据导致肠胃不好的原发疾病而异，千万不可一概而论。
除了针对原发病的饮食调整外，一般而言，“肠胃不好、食欲不佳”时应该食用易于消化吸收的食物，包括以下几类：
一类是较为温和类的水果，例如苹果、桃、杏、葡萄、甘蔗、木瓜、大枣、板栗、核桃等。比如苹果不仅能止泻，还能通便。苹果含有的果胶可吸收毒素。对轻度的腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中还含纤维素，可以刺激肠蠕动，加速排便，所以又有通便作用。
一类是温和类的蔬菜，南瓜、荠菜、豆类、卷心菜、花菜等，比如大白菜中就含有大量的粗纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。
还有一类是粥类和清淡的汤类，这些都是流食，很容易消化，不会给肠胃带来很大的消化压力，比如小米粥，是众所周知的养胃佳品。
以上几类食物都对肠胃有好处，但油炸的食物、腌制的食物、生冷刺激性的食物等宜少吃一些。
韭菜是人们生活中非常常见的食材之一。韭菜当中蕴含有丰富的膳食纤维和多种人体所需要的营养物质，对人的身体有诸多的好处。但是在韭菜的食用过程当中还存在着很多的注意事项和禁忌人群。

这类人群食用过多的韭菜，反而对身体造成不好的影响。下面来为大家讲解一下韭菜都具有什么样的功效以及营养价值，什么样的人是不适合吃韭菜的，希望帮助大家能够更好的来食用韭菜这种食物。
1、韭菜能够促进食欲：韭菜中含有植物性芳香挥发油的物质，有增进食欲的功效，老人、儿童、孕妇等适当地吃些韭菜，是对身体有好处的，但是也不可以食用过多的韭菜，否则会造成肠胃的消化不良。
2、韭菜有益肝健胃的功效：韭菜中含有很多的挥发性精油以及比较多的硫化物等成分，能散发出特别的辛香气味，帮助人体调节肝气。韭菜还具有保温、健胃的作用，适合用于脾胃虚寒、少食呕吐的人群，或者用于患有胸横膈膜和胃的逆流、胸横膈膜的疼痛的人群。具有增进食欲，提高消化能力的功效。

3、韭菜能够使大便通畅：韭菜能够润肠通便的原因是韭菜含有大量的维生素和膳食纤维，这些物质可以促进胃肠道的蠕动，帮助促进人体的消化。它不单单可以预防习惯性便秘和肠癌，并且还可以包裹消化器官内的一些废物以及毒素，随着粪便排出人体之外，因此在人们当中有些“洗肠草”的称号。
4、韭菜具有杀菌消炎的作用：韭菜中含有的硫磺具有杀菌消炎功效，能抑制注很多病菌对于人体的伤害。

最后就是要来说说吃韭菜禁忌，这样大家在了解之后在生活中可要多多的注意才行：
1、韭菜不能够多吃。韭菜对人体有很多好处，但并不意味着韭菜可以过量食用，过量食用韭菜可以引发肠胃的消化不良或者腹泻的现象。
2、医学研究表明，阳亢和发热伴症状的人应该避免食用韭菜。韭菜含有丰富的膳食纤维，比较难于消化吸收，所以不要一次吃太多的韭菜，大量的粗纤维会刺激肠壁，经常引起腹泻。

韭菜是一种非常理想的食物之一。只有更好的了解韭菜的特性才能更好保护人的身体健康。在不适宜吃韭菜的时候千万不要贪图一时口欢，而使身体造成一定程度的损害。
—— 韭菜，属百合科多年生草本植物，网状纤维质，有洗肠草之名。茴香，又称香丝菜，多年生草本，茎部及嫩叶做蔬菜。芹菜，属伞形科二年生植物，根系为浅根系，品种很多。韭菜, 芹菜与茴香比较，富含纤维质。
芹菜
韭菜
金丝茴香
问题一：吃韭菜的好处和坏处？ 好处；；
，韭菜有一另个名字壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草。：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。”
坏处；；；
由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，阴虚火旺者（症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等），患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。还有另一种坏处，口腔难闻。。
问题二：过多吃生韭菜,有好处吗 建议你不要生吃，生吃你肠胃受不了。
吃韭菜的注意事项：
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维 肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。
1补肾温阳：
韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2益肝健胃：
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;
3行气理血：
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
4润肠通便：
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。9jk/201509/026212功效
问题三：吃韭菜有什么好处？韭菜在什么情况下不可以吃？韭菜吃多了好吗？ 有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。
功用：为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强（男子 异常脖起不倒数小时）、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补阴虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
韭菜炒鸡蛋
用料（1人份）：大鸡蛋1个，火腿10克（还可用螃蟹罐头），韭菜25克，淀粉1/2大匙，盐、胡椒各少量，肉汤1/4杯，油1大匙。
制作方法： 1将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。 2将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。放入切好的火腿、韭菜并搅拌。 3往炒锅里放入油，油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小，使韭菜、鸡蛋成型，待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。 4出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小，然后盛到盘中。
韭菜炒鱿鱼
材料：鱿鱼(4只)、韭菜(15根)、青红辣椒(各4根)、蒜头(5瓣)、姜(3片) 调料：油(6汤匙)、酱油(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)
1 、洗净韭菜和辣椒，把韭菜切成段，辣椒切成圈圈，蒜拍扁切丁，姜切片。2 切开鱿鱼抽去里面的骨头和内脏，从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉，洗净鱿鱼后切成两半，在内面切交叉花纹后，再切成块。3 加4汤匙油进锅烧热，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香，将鱿鱼倒入后加1汤匙料酒、1/2汤匙酱油，炒1分钟左右捞起。4 再倒2汤匙油入锅烧热，洒蒜丁爆香，放入韭菜翻炒1分钟后，将鱿鱼倒入再炒30秒。5 起锅前，加1/3汤匙盐翻炒一下即可装盘。
韭菜盒子
主料：韭菜，鸡蛋，虾皮 辅料：油，鸡精，盐（虾皮放多了，盐也可以不放） 把鸡蛋磕开，搅匀，下过炒成小碎碎，这里有个诀窍，就是油温不要太高，鸡蛋液下锅后要不停的搅，自然就可以小碎碎了。韭菜切成细，不能剁，所以只能一次切碎，看你自己的刀工了。加洗过的虾皮，油，调匀即可。 面和好，醒20分钟，揪成小剂子，擀平，包馅，对折，封边，再立起来，拍平，这样就没有难吃的厚边了 锅加油，烧热，把油倒出，再放油，一定要少，刚刚够刷锅底的就可以了。把包好的盒子顺序放入锅里，文火慢煎。 大概3、4分钟左右，翻个面，再煎1-2分钟，表面有微微的嘎巴就可以出锅了。
韭菜盒子：
[材料]`面粉200克`韭菜30克`鸡蛋3个`火腿10克` [调料]`油`盐`味精`胡椒粉`香油
[做法]1韭菜洗净切碎；火腿切成粒；鸡蛋打散搅匀备用。 2锅内倒油烧热，倒入鸡蛋、韭菜粒、火腿粒、调入盐、味精、胡椒粉炒透，淋上香油，出锅做成馅。 3在面粉里加入适量清水，合成面团，然后分成4分，挨个包入鸡蛋韭菜馅内。 4锅内倒油烧热，放入包好的韭菜盒子，用小火烹煎5分钟即可。 ！温馨小叮咛！ 包韭菜盒子的面粉不能太厚，以煎出的盒子能见到里面的原料为妥。
韭菜鱿鱼须：
原料：韭菜段、红椒、黄椒、鱿鱼须、盐、蚝油、生抽、姜蒜片
做法：1、鱿鱼须焯水备用2、红椒、黄椒切条，与韭菜段一起装碟备用3、热锅凉油，姜蒜片爆香锅，加入红黄椒、韭菜段煸炒1分钟，调入蚝油、生抽、盐翻炒片刻，加入焯好的鱿鱼须搅拌出锅。
韭菜炒核桃虾仁
主料：韭菜500克，核桃肉100克，虾仁20克，芝麻油、精盐、味精各适量。
制法： (1)韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。 (2)虾仁用温开水浸泡30分钟>>
问题四：男人经常吃韭菜好吗？ 恩，男人要常吃韭菜，但是每次不能吃多，不然有可能造成腹泻
韭菜属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，又名起阳草。 还有说法称之为：伟哥。
春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。
问题五：韭菜吃多了会怎样 韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。胃虚有热、消化不良不宜食用。
指导意见：
韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。
问题六：韭菜可以多吃吗，每天吃多少韭菜合适 韭菜多吃会上火的，不宜多吃。
希望我的回答能帮到你！
问题七：女生韭菜吃多好么 韭菜是高纤维的食物，多吃可以通便的，但是吃太多韭菜也不好，因为韭菜性偏温热，凡阴虚内热或眼疾、疮痒肿毒不宜食用。
我建议不管什么食物都可以吃，但是都不宜过量吃，要合理搭配饮食，讲究丰富，而不是一种食物量多
问题八：过多吃生韭菜,有好处吗 建议你不要生吃，生吃你肠胃受不了。
吃韭菜的注意事项：
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维 肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。
1补肾温阳：
韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2益肝健胃：
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;
3行气理血：
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
4润肠通便：
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。9jk/201509/026212功效
问题九：吃韭菜的好处和坏处？ 好处；；
，韭菜有一另个名字壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草。：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。”
坏处；；；
由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，阴虚火旺者（症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等），患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。还有另一种坏处，口腔难闻。。
问题十：吃韭菜有什么好处？韭菜在什么情况下不可以吃？韭菜吃多了好吗？ 有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。
功用：为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强（男子 异常脖起不倒数小时）、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补阴虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
韭菜炒鸡蛋
用料（1人份）：大鸡蛋1个，火腿10克（还可用螃蟹罐头），韭菜25克，淀粉1/2大匙，盐、胡椒各少量，肉汤1/4杯，油1大匙。
制作方法： 1将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。 2将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。放入切好的火腿、韭菜并搅拌。 3往炒锅里放入油，油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小，使韭菜、鸡蛋成型，待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。 4出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小，然后盛到盘中。
韭菜炒鱿鱼
材料：鱿鱼(4只)、韭菜(15根)、青红辣椒(各4根)、蒜头(5瓣)、姜(3片) 调料：油(6汤匙)、酱油(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)
1 、洗净韭菜和辣椒，把韭菜切成段，辣椒切成圈圈，蒜拍扁切丁，姜切片。2 切开鱿鱼抽去里面的骨头和内脏，从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉，洗净鱿鱼后切成两半，在内面切交叉花纹后，再切成块。3 加4汤匙油进锅烧热，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香，将鱿鱼倒入后加1汤匙料酒、1/2汤匙酱油，炒1分钟左右捞起。4 再倒2汤匙油入锅烧热，洒蒜丁爆香，放入韭菜翻炒1分钟后，将鱿鱼倒入再炒30秒。5 起锅前，加1/3汤匙盐翻炒一下即可装盘。
韭菜盒子
主料：韭菜，鸡蛋，虾皮 辅料：油，鸡精，盐（虾皮放多了，盐也可以不放） 把鸡蛋磕开，搅匀，下过炒成小碎碎，这里有个诀窍，就是油温不要太高，鸡蛋液下锅后要不停的搅，自然就可以小碎碎了。韭菜切成细，不能剁，所以只能一次切碎，看你自己的刀工了。加洗过的虾皮，油，调匀即可。 面和好，醒20分钟，揪成小剂子，擀平，包馅，对折，封边，再立起来，拍平，这样就没有难吃的厚边了 锅加油，烧热，把油倒出，再放油，一定要少，刚刚够刷锅底的就可以了。把包好的盒子顺序放入锅里，文火慢煎。 大概3、4分钟左右，翻个面，再煎1-2分钟，表面有微微的嘎巴就可以出锅了。
韭菜盒子：
[材料]`面粉200克`韭菜30克`鸡蛋3个`火腿10克` [调料]`油`盐`味精`胡椒粉`香油
[做法]1韭菜洗净切碎；火腿切成粒；鸡蛋打散搅匀备用。 2锅内倒油烧热，倒入鸡蛋、韭菜粒、火腿粒、调入盐、味精、胡椒粉炒透，淋上香油，出锅做成馅。 3在面粉里加入适量清水，合成面团，然后分成4分，挨个包入鸡蛋韭菜馅内。 4锅内倒油烧热，放入包好的韭菜盒子，用小火烹煎5分钟即可。 ！温馨小叮咛！ 包韭菜盒子的面粉不能太厚，以煎出的盒子能见到里面的原料为妥。
韭菜鱿鱼须：
原料：韭菜段、红椒、黄椒、鱿鱼须、盐、蚝油、生抽、姜蒜片
做法：1、鱿鱼须焯水备用2、红椒、黄椒切条，与韭菜段一起装碟备用3、热锅凉油，姜蒜片爆香锅，加入红黄椒、韭菜段煸炒1分钟，调入蚝油、生抽、盐翻炒片刻，加入焯好的鱿鱼须搅拌出锅。
韭菜炒核桃虾仁
主料：韭菜500克，核桃肉100克，虾仁20克，芝麻油、精盐、味精各适量。
制法： (1)韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。 (2)虾仁用温开水浸泡30分钟>>
以上就是关于肠胃不好能吃韭菜炒鸡蛋吗全部的内容，包括:肠胃不好能吃韭菜炒鸡蛋吗、韭菜容易消化吗、韭菜,茴香,芹菜这三种菜哪个好消化等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
