喝橙汁可以吃虾吗

喝橙汁可以吃虾吗,第1张

1喝橙汁时不能吃龙虾:吃海鲜时不能吃含维生素c的食物或者饮料,两者加在一起会产生毒性反应,橙汁里面维生素c含量不多,没有什么大问题,但是以后建议还是少喝为好

2多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含弗的化学价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。虾体内的砷由无害向有害“转化”的过程需要大剂量维生素C的参与。只有在大量吃虾的同时,一次性服用500毫克维生素C片,才可能导致“砒霜”中毒。

3橙汁里含有很多维生素C,虾含有大量浓度较高的-五钾砷化合物。这种两种物质本身对人体并无毒害作用!但是两者一起服用后,由于化学作用,使原来无毒的-五钾砷,转变为有毒的三钾砷。指导意见:建议:虾和橙汁千万不要一起吃。如果吃多了,可能导致死亡的现象。

虾和橙汁不可以同时食用。果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。

不能喝虾同时食用的食物

黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

红枣:红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

金瓜:金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。

猪肉、鸡肉:虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。

扩展资料

吃虾的注意事项

1虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。

2色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。

3虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。

4食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

5虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。

6对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。

7要保存小干虾时,为防止虾干燥和氧化,尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。

参考资料来源:人民网-吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度

人民网-虾的营养价值比鱼高 吃虾有何注意事项

多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化学价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

虾体内的砷由无害向有害“转化”的过程需要大剂量维生素C的参与。只有在大量吃虾的同时,一次性服用500毫克维生素C片,才可能导致“砒霜”中毒。

一般来讲你吃海鲜和一瓶橙汁形成砒霜的量

还不足以把你毒到

橙汁、柠檬水中含有维生素C,而海鲜中含有砷,二者相遇则会产生三氧化二砷,也就是平日里大家所说的砒霜。通常100mg砒霜才会导致人中毒致死,这就意味着,一个人至少要吃一公斤以上的海鲜,再喝大量含有维生素C的饮料,才有可能导致砷中毒。

很少有人能够一次性吃下这么多海鲜,通常情况下吃海鲜喝含有维生素C的饮料并不会出现中毒反映,但依然不推荐同食。

吃了海鲜后不建议喝柠檬水、橙汁等维生素C含量较高的饮料,可以和一些温开水。

但吃的海鲜不多,或喝了少量也没关系,喝些牛奶、鸡蛋清等可以和重金属结合的蛋白质即可。

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