鸡枞菇怎么做好吃

青椒洗净，切成小块。用手撕开，洗干净拿出来。一定要掐水。锅中倒入植物油，烧至七八成热。将辣椒放入锅中，炒香。然后，将洋葱切碎，放入锅中，与白蚁一起翻炒两次，倒入胡椒粉，做成淡酱油。不要倒水因为木耳更喜欢水，快熟了就放锅里。

鸡枞鲜鸡汤

先从大家高票选下来的鸡汤开始。当然，拿只鸡过来炖，这种家家都做过的方式放在这里说，有些凑数的嫌疑。据说鸡枞菌的鲜美程度，即使用白开水炖，也鲜得掉眉毛。但为了不显得寒酸，葱姐尝试用拆解下来的鸡骨炖汤试试（好像没好到哪里去）。大家拭目以待。

步 骤

将干竹荪放入清水中，加一茶匙盐，浸泡10分钟后，去除尾部网状菌幕和菌盖头以防异味。

锅内放入清水，入鸡骨煮开后，小火炖30分钟，加入切好片的鸡枞菌，继续炖20分钟后，加入竹荪、适量的盐。继续炖10分钟后，出锅。

鸡枞越式春卷

既然鸡枞菌是百搭，那不如试试不太常见的越式做法。

步 骤

鸡枞菌切片，撒少许盐，用黄油将两面煎黄待用。

虾一样，撒少许盐和酒，用黄油煎熟。

用温水将越南春卷皮软化。放入鲜虾、鸡枞菌、哈密瓜片，用包春卷的方式将所有食材包起。

调一个鱼露醋汁便可以享用了。吃不惯鱼露臭臭味道的，也可以用甜酸酱代替。

醋汁配方 ：鸡汤 25勺、鱼露 2勺、大蒜 1/4个、柠檬汁 1勺、泰椒 1个、水 1杯

青椒洗净，切成小块。用手撕开，洗干净拿出来。一定要掐水。锅中倒入植物油，烧至七八成热。将辣椒放入锅中，炒香。然后，将洋葱切碎，放入锅中，与白蚁一起翻炒两次，倒入胡椒粉，做成淡酱油。不要倒水因为木耳更喜欢水，快熟了就放锅里。

问题一：一个土字旁加一个从是什么字？怎么读？ 是鸡枞菌,你那个字不认识

鸡菌是云南诸菌之冠。它那表面黑褐色或微**的伞盖边缘,呈辐射状裂开，于是，古人说它“纷披如鸡羽”，故而得名。鸡血肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，富含蛋白质和钙、磷、铁等多种营养成分，用它烹制的菜肴，不论激炒、油炸，还是清蒸、做汤，皆清香鲜美。

问题二：土加从是什么字百度一下 拼音:zong1[鸡~] 食用菌的一种，高脚，色白，味鲜美

问题三：土加在是什么字 字海释义

地名用字。见大陆标准“信息交换用汉字编码字符集 第八辅助集”（SJ/T 11239-2001）

读音 释义不详

问题四：一个土加个从念什么 该字见《中华字海》221页扫描（部分）

再看《中华字海》240页扫描（部分）

问题五：土加更念什么字 埂

读音:[gěng]

释义:1田间稍稍高起的小路：田～儿。 2地势高起的长条地方：山～。 3用泥土筑起的堤防：～堰。

问题六：一个土加一个从念什么 niàn

问题七：土加向念什么？ 垧shǎng 〉∶土地面积单位 [unit of land measurement],各地不同。在东北合1公顷,等于1万平方米,或15亩;西北地区约合3亩或5亩

问题八：一个土一个从念什么 坐

拼 音zuò

部 首 土

笔画 7

基本释义

1古人双膝跪地，把臀部靠在脚后跟上，这是其本义，后泛指以臀部着物而止息：席地而～。～待。～垫。～骨。～化（佛教指和尚盘膝坐着死去）。～禅。～功。～骑。

2乘，搭：～车。～船。

3坚守，引申为常驻，不动：“楚人～其北门，而覆诸山下”。～庄。

4建筑物的位置或背对着某一方向：～落。～北朝南。

5把锅、壶等放在火上：～锅。

6物体向后施压力：房顶往后～。

7介词，因，由于，为着：“停车～爱枫林晚，霜叶红于二月花”。

8副词（a．空，徒然，如“胡为～自苦，吞悲仍抚膺”；b．无故，自然而然，如“如若此，则盐必～长十倍”；c．遂，即将，如“寒英～销落，何用慰远客”；d．深，如“感此伤妾心，～愁红颜老”；e．正，恰好，如“西村渡口人烟晚，～见渔舟两两归”）。

9定罪：连～。反～。～赃（犯贪赃罪）。

10瓜果等植物结实：～瓜。～果。

11同“座”。

相关组词

坐位 坐下 乘坐 坐牢 坐落 坐镇 坐垫 端坐 坐商 坐标趺坐 坐赃 坐待 危坐

反义词

卧 立 站

相关谜语

“坐”为谜底的谜语

1两人土上谈心（打一汉字）

2两个人土上谈心（打一汉字）

百科释义

基本解释：1、古人双膝跪地，把臀部靠在脚后跟上，这是其本义，后泛指以臀部着物而止息：席地而～。～待。～垫。～骨。～化（佛教指和尚盘膝坐着死去）。～禅。～功。～骑。2、乘，搭：～车。～船。3、坚守，引申为常驻，不动：“楚人～其北门，而覆诸山下”。～庄。4、建筑物的位置或背对着某一方向：～落。～北朝南。5、把锅、壶等放在火上：～锅。6、物体向后施压力：房顶往后～。7、介词，因，由于，为着：“停车～爱枫林晚，霜叶红于二月花”。8、副词（a．空，徒然，如“胡为～自苦，吞悲仍抚膺”；b．无故，自然而然，如“如若此，则盐必～长十倍”；c．遂，即将，如“寒英～销落，何用慰远客”；d．深，如“感此伤妾心，～愁红颜老”；e．正，恰好，如“西村渡口人烟晚，～见渔舟两两归”）。9、定罪：连～。反～。～赃（犯贪赃罪）。10、瓜果等植物结实：～瓜。～果。11、同“座”。11、诉讼时在法官面前对质。《左传・昭公二十三年》：“晋人使与邾大夫~”

这个争议字发生在《中国汉字听写大会》年度总决赛上。

在《中国汉字听写大会》上，主考官李梓萌出的“jī cōng jūn”一题，公布的答案是“鸡枞菌”，但《咬文嚼字》认为其读音和公布的答案都是错的。正确写法应该是“鸡‘土从’菌”，因其生长在泥土中，所以字从“土”。

这个问题《咬文嚼字》曾经在上个月就指出过，央视方面的回应是：两种写法都正确，“鸡枞”是现代通行写法，按照汉字构成的习惯，“木”字可以重新分析为义符，泛指“植物”或“菌类”。但《咬文嚼字》编辑部认为，在汉字系统中，从“木”的字从来没有表示菌类的。

黄安靖在接受记者采访时说：“针对央视的回应，我们后来又有了公开回应。《中国汉字听写大会》的目的就是让国人正确使用汉字，以规范为目的，所以要以规范工具书为准，不能以民间写法为准。

扩展资料：

1、浙江高考作文命题中的知识差错：“英国作家戈尔丁”误为“美国作家菲尔丁”。威廉·戈尔丁是英国的小说家、诗人，1983年诺贝尔文学奖得主。

2、“王立军案”一些媒体报道中的用词错误：“服法”误为“伏法”。“伏法”指犯人被执行死刑，是一种客观事实；“服法”指犯人服从判决，是一种主观态度。

3、“棱镜门”报道中的用词错误：“泄密”误为“泄秘”。“秘”和“密”都有秘密的意思，但侧重点不同。“秘”强调内容隐蔽，客观上不为人所知，如“秘方”“秘史”“揭秘”等；“密”强调隐蔽内容，主观上不让人知道，如“密谈”“机密”“泄密”等。二者不宜搞混。

4、“胡蜂蜇人”事件报道中的用字错误：“蜇人”误为“蛰人”。有媒体在报道这一事件时，把“蜇人”的“蜇”误写为“蛰”。“蜇”读zhē时，指蜂等用毒刺刺人或动物；“蛰”读zhé,是蛰伏的意思。

参考资料：

菌子读音：jùn zi。

菌子，又名蘑菇。通常把人工种植的叫蘑菇，野生的叫菌子。菌子是人们常食的山珍佳肴，即食用菌类植物的子实体，指蕈、菇、灵芝一类，多来源于担子菌纲的某些科属。

常见的食用菌菌类有香菇、蘑菇、猴头、木耳、灵芝等，多属山珍类，古时均属野生，现在已能人工培植，可以大范围生产。

菌子的种类

1、竹荪

竹荪适宜的生长温度为20-23℃，子实体适宜的温度为22℃，当温度高于28℃时，竹荪生长缓慢，当温度在35℃以上时，会停止生长，竹荪属于典型的中温型菌类。

2、鸡枞菌

鸡枞菌肉厚肥硕，常生长在针阔叶林地、荒地、乱坟堆、包谷地中，鸡枞菌在自然条件下会与白蚁共生。

3、干巴菌

干巴菌一般会在每年的6-10月成熟，子实体形成的温度在14-24℃，属于云南珍贵的野生食用菌之一，干巴菌主要生长在云南松林中，经常出现在幼龄至中龄级的松树下。

4、松茸

松茸的菌肉肥厚，适合在地势高燥、排水良好、坡度在20-40°的地方生长，可以种植在通透性好、PH值在4-55的酸性土壤中。

5、牛肝菌

牛肝菌多集中在海拔300-600m的地方，其菌丝适合在24-28℃的环境中生长，形成子实体的温度为16-24℃，在菌丝生长时一般不需要光照，但在子实体形成时要一定的散射光刺激。

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