茶艺专业学的是什么

茶艺专业学的是什么,第1张

主要课程有:计算机文化基础、大学英语、中国文化概论、中国古代文学、市场营销、电子商务、艺术基础、茶文化概论、茶文化史、茶艺理论与实践、茶业经营管理、茶叶外贸业务、广告与策划、茶叶加工、茶叶审评、茶具与陶艺、茶综合利用等。

有些偏向种植加工

学的植物学方面的东西比较多

如植物生理学,土壤化学,生物化学,有机化学,植物学,茶叶加工,茶叶审评与检验,茶叶机械,茶叶贸易,市场营销,气象学,茶叶生物化学等

茶学专业女生好找工作,主要去向有各茶区农业技术推广与管理部门、茶叶进出口商检。茶学是一门具有悠久历史和鲜明特色的传统学科,亦是一门涉及自然科学和人文科学的现代学科。

茶艺是一种中国优秀文化,其在原有的基础上广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容,整个过程体现了形式和精神的相互统一。

茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能,包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等,进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。例如:茶树的培育与采摘,对茶叶进行晒青、杀青、焙干等加工处理,对茶叶等级进行审评鉴定,茶叶对外出口贸易,中国茶文化的宣传推广等。

茶学主要学《植物生理与生物化学》、《遗传学》、《土壤学》、《农业生态学》、《茶树栽培与育种学》、《茶叶生物化学》、《茶叶机械》、《茶叶加工学》、《茶叶审评与检验》、《经济管理与营销》等。部分高校按以下专业方向培养:茶艺茶道、茶文化经济、茶文化与贸易。

茶学专业可以在茶业类企业从事茶树栽培、茶叶生产、茶叶加工、茶叶审评、茶叶检验、茶叶贸易、茶文化推广等工作。

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属于农林牧渔大类。茶艺专业是为适应我国市场经济建设的需要,有计划地培养茶文化工作者、茶艺工作和茶企业经营管理、茶叶市场营销人才而设置的。 扩展资料

茶艺与茶叶营销主要研究茶叶的生产、加工、茶艺美学等方面的基本知识和技艺知识,掌握现代茶叶营销技巧、泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能,具备茶艺与饮料、饮料食品的开发与营销能力及茶馆经营管理能力。

不同的学校专业的侧重点不同

有些学校偏向方化

主要课程有:计算机文化基础、大学英语、中国文化概论、中国古代文学、市场营销、电子商务、艺术基础、茶文化概论、茶文化史、茶艺理论与实践、茶业经营管理、茶叶外贸业务、广告与策划、茶叶加工、茶叶审评、茶具与陶艺、茶综合利用等。

有些偏向种植加工

学的植物学方面的东西比较多

如植物生理学,土壤化学,生物化学,有机化学,植物学,茶叶加工,茶叶审评与检验,茶叶机械,茶叶贸易,市场营销,气象学,茶叶生物化学等

一些基础的科目,本科与专科的教育也会不同

茶学专业毕业生就业主要面向经济发达地区的大、中城市。可到农业、食品、饮料、茶业等单位或相关的教学科研部门从事有关的技术研究、开发、检测、管理、商贸等方面的工作:也可以从事旅游业、市场营销、食品检测以及行政管理等方面的工作。

有茶艺专业的大学有:云南农业大学、泉州师范学院、北京吉利大学、四川农业大学、西南农业大学等等。

一、云南农业大学,本科

云南农业大学(Yunnan Agricultural University)位于春城昆明,是国家首批卓越农林人才教育培养计划和卓越工程师教育培养计划改革试点高校,全国第二批深化创新创业教育改革示范高校。创办于1938年,前身是国立云南大学农学院,建址昆明市呈贡县,1958年独立建成昆明农林学院,迁址昆明北郊黑龙潭,1971年与云南农业劳动大学合并成立云南农业大学,2008年教育部本科教学评估为优秀。

二、泉州师范学院,本科

泉州师范学院坐落在全国首批历史文化名城、著名侨乡——泉州。学校前身为创办于1958年的泉州大学师范学院。1998年泉州师专、泉州教育学院、泉州师范学校合并组建新泉州师专。2000年经教育部批准正式升格为泉州师范学院,系福建省第一所新建地方省属本科高校。2014年12月5日,入选卓越教师培养计划。2018年1月,学校新增为福建省2018-2020年硕士学位授予培育单位立项建设单位

三、北京吉利大学,本科

北京吉利学院创建于2000年,是经中华人民共和国教育部批准、由吉利集团创办的一所全日制普通本科高等院校。根据学院官网显示:截止2018年4月,学院占地面积1300亩;全日制在校生10000余人。

四、四川农业大学,本科

四川农业大学简称“川农大”,实行省部共建,是世界一流学科建设高校、国家“211工程”重点建设高校。入选111计划、千人计划、卓越农林人才教育培养计划、援疆学科建设计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、四川2011计划、四川省卓越工程师教育培养计划;全国首批高等学校新农村发展研究院试点单位、中国乡村振兴战略研究院联盟发起单位。

五、西南大学,本科

西南大学简称西大,坐落于重庆市,是中华人民共和国教育部直属高校,由教育部、农业部与重庆市人民政府共建,是“双一流”世界一流学科建设高校,位列国家“211工程” 、“985工程优势学科创新平台”,入选“111计划”、“2011计划”。

卓越农林人才教育培养计划、卓越教师培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目,是开办师范生免费教育的7所高校之一,全国自主选拔录取改革试点高校,中国政府奖学金来华留学生接收院校之一,重庆市大学联盟创始学校之一。

参考资料:

百度百科-云南农业大学

百度百科-四川农业大学

百度百科-泉州师范学院

百度百科-西南大学

百度百科-北京吉利大学

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