快菜汤的做法，快菜汤怎么做好吃，快菜汤的家常做法

1快菜洗净掰断

2锅里放油

3葱蒜炝锅

4加入适量水烧开

5倒入快菜

6加入适量食盐

7老母鸡汤料适量

8放入锅中化开

9加入适量香油

10和适量酱油

步骤

1快菜豆腐粉丝汤食材之-豆腐和清洗好的快菜。

2粉丝加入温水泡透。

3快菜切段。

4炒锅热锅后加入一点点油，放入葱花和姜丝煸炒。

5炒出香味下路快菜翻炒。

6炒制完全变色为止。

7加入高汤或者换水烧开，豆腐打成片，下入锅内。

8盖上盖子煮至豆腐松软有孔，汤有点白，菜酥软为止，加入盐和鸡精和胡椒粉出锅即可。

9做好的汤装入汤碗即可食用。

食材

主料

快菜

500g

辅料

油

适量

盐

适量

蒜

适量

葱

适量

虾皮

适量

步骤

1快菜洗净。

2将快菜切段，不要切的太细。

3蒜和葱切好备用。

4锅中油烧热加入葱花和蒜煸出香味。

5加入虾皮翻炒，点少许的酱油。

6加入快菜翻炒，就不需要加入盐了，因为虾皮就是咸味的。这样炒出味道刚刚好。

7成品图

小贴士

酱油不要放多哦，点点就够。

快菜其实就是大白菜的一个品种，它的主要特点就是生长速度快，味道口感特别的鲜嫩好吃。

至于吃法主要可以用来做汤、或者直接用来和肉类一起涮着吃，当然也可以选择做凉拌菜，最不适合用来炒着吃或者炖着吃。

清炒快菜的做法

步骤1

快菜洗净切碎,要掰开洗。锅里放油,油热到入快菜大火快炒,加盐调味即可。不能炒太久,久了口感和色泽都不好。

清炒快菜的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

以上就是关于快菜汤的做法，快菜汤怎么做好吃，快菜汤的家常做法全部的内容，包括:快菜汤的做法，快菜汤怎么做好吃，快菜汤的家常做法、快菜豆腐粉丝汤怎么做好吃，快菜豆腐粉丝汤、快菜虾皮的做法步骤图，快菜虾皮怎么做好吃等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！