灵芝有多少种类 灵芝种类介绍

1、灵芝主要有6种，分别是赤灵芝、青灵芝、黄灵芝、紫芝、白灵芝和黑灵芝等。其中赤灵芝又名丹芝，呈木栓质，菌盖呈肾形或者半圆形。表面呈红褐色，有光泽，菌柄的颜色一般较深。

2、灵芝，民间传说的‘仙草’，是多孔菌科真菌灵芝的子实体。灵芝味甘苦、性平，归心、肝、脾、肺、肾五经，主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳呆。

赤芝：赤芝是灵芝中药效最好的种类之一，生长于栎树及其他阔叶树木桩旁，喜生于植被密度大，光照短，表土肥沃，潮湿疏松之处，现已人工栽培。药用部位为其子实体。野生的价格非常贵，野生黑统云南的价格是214元/公斤，有的地方是155元。而加重的价格只有30元/公斤，现在毫州灵芝价格也只是30块钱上下左右，赤芝的价格是60-65元/斤。

紫灵芝：菌柄和菌盖都长有黑色的皮壳，菌肉的颜色是锈褐色，菌管比较硬，颜色和菌肉一样。 3、薄盖灵芝：这种灵芝也叫做薄树芝。菌盖比较薄，面积是7厘米11厘米，厚度是05厘米-1厘米，野生灵芝的品类很多，有很多菌类也类似灵芝但却不是灵芝，所以在捡到类似的菌类，一定要请相应的专家或者中医师辨认清楚才能放心食用。以免误食而引起食物中毒的事故发生。

树舌灵芝，灵芝菌；颜色多样：赤芝、紫芝、黄芝、白芝、青芝、黑芝 。这些种类的灵芝都能食用，功效各有不同。树舌灵芝生长在树上？生长在有毒的树上，不要吃。白芝，也叫玉芝，主治，严重咳逆之病，对肺脏机能有益。黄芝，又叫，金芝，主治心腹，即胸腹部位疾病，或风，暑，暴饮，暴食，过劳，湿寒等。紫芝，又叫，木芝，对耳聋，关节机能。

主要是因为它含有丰、雷的有机绪且含量很高是人参的4一6倍锗有抗癌功效它能诱发干扰素的产生并调动干扰素向癌细胞进攻对癌细胞的生长，转移有明显的抑制作用使血、液循环畅通无阻增强红,加工成品后则更无法通过肉眼识别。但是有人吃“灵芝”后中毒，是因为吃到的不是可食用灵芝。但是即便是同一属科的灵芝，不同品种的成分、功效也各不同。

灵芝的分类：主要有6种，分别是赤灵芝、青灵芝、黄灵芝、紫芝、白灵芝和黑灵芝等。其中赤灵芝又名丹芝，呈木栓质，菌盖呈肾形或者半圆形。表面呈红褐色，有光泽，菌柄的颜色一般较深。

十种常见的灵芝：

1、灵芝（赤芝）：这是最为常见的灵芝品种了，分布范围比较广泛，主要产自于热带、亚热带林区，还可以批量人工栽培种植，是一种著名的名贵中药材。

2、紫芝（紫灵芝）：主要生长在常绿阔叶林地的干基，伐桩及其周围，能人工栽培，产地分布在新疆（天山），四川（西昌、德昌、凉水、木里），云南（墨江、临沧、澜沧、红河等），广东，广西等地。

3、热带灵芝：这种灵芝主要产自于福建的厦门，同安，南安等第，生长在林地腐木壮和周围地上。

4、匙状灵芝（背柄紫芝）：匙状灵芝，主要产于云南南部地区的常绿阔叶林地枯木干及伐桩上。

5、薄盖灵芝（薄树芝、密纹薄灵芝）：主要分布于黑龙江、辽宁、云南、广东、海南等地，生于阔叶树木干基部，数量不多。

6、铁杉灵芝（松杉灵芝）：主要分布于吉林、黑龙江等地，长在枯死的落叶松，铁杉木桩上，数目不多，能人工栽培。

7、橡胶树灵芝：主要分布在云南的西双版纳，生于橡胶林地的木桩周围。

8、树芝：主要产于云南的大姚，生长在混交林地腐木的基部，数量稀少。

9、褐孔灵芝（亚元灵芝）：主要分布在云南的西双版纳，长于阔叶林木上，数量稀少。

10、硬皮灵芝：主要产在云南的红河、陕西的武功、长在林地或腐木枝上，数目不多。

灵芝的适宜人群有哪些

1、心脏功能不好者

灵芝可以改善冠脉循环和心肌供血，降低心肌耗氧量，提高机体对缺氧的耐受能力，抵抗心律失常。

2、易疲劳及睡眠差的人群

灵芝能增加人体线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳，对神经衰弱、失眠、多梦等有良好的作用。

3、高血压人群

灵芝具有抗氧化与清除氧自由基作用，阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用形成血管紧张素，能从根本上调理高血压，稳定血压。

4、免疫力差的人群

灵芝能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

5、高血脂人群

灵芝能通过抗氧化和清除氧自由基作用来抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化，降低血脂，消除动脉粥样硬化。

6、肝功有问题者

灵芝可减轻有毒物质对肝脏的损伤，能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝有确切的疗效。

7、内分泌失调人群

灵芝中含有大量人体必须的微量元素和氨基酸，及功能繁多的活性多醣，能均衡体内各种营养素，协同调整内分泌系统。

常见的灵芝种类

1、赤灵芝：赤灵芝也是灵芝的代表品种，一般人们习惯称呼的灵芝即指赤灵芝，人工栽培范围很广。

2、青灵芝：主要分布在山东青岛崂山附近，多为野生，人工栽培很少几乎没有，古医书认为青灵芝味酸、性平，明目补益肝肾效果好。

3、黄灵芝：黄灵芝又名金芝，性味甘平，无毒;除心腹五邪，健脾胃;主要分布在海南地区。

4、紫灵芝：又名木芝，《神农本草经》记载可“利关节、安精魂、坚筋骨”。

5、白灵芝：又名玉芝，主要生长在较湿润的山林里，在我国云南、西藏和长白山山林里均有生长;具有咳逆上气、益肺气的作用。

6、黑灵芝：黑灵芝是灵芝中的极品，极其珍贵，“味咸、性平，无毒”，“益肾气，通九窍、利尿。”

灵芝的营养成分丰富，食用对人们的身体健康有益，但是经过本文的介绍，我们可以了解到灵芝对于一般人群具有极好的滋补作用，但是对高血压、高血脂、心脏能力差、免疫力低下等人群具有更好的调节作用。

灵芝，又叫灵芝草、木灵芝、菌灵芝等，是灵芝菌子的子实体，有苦涩味，通常用来泡茶、泡酒或者煲汤，有养心安神、益气补肺、健脾养肝的作用。

今天介绍给大家的 灵芝陈皮老鸭汤 ，补而不燥，有强身健体的作用，较适合体虚乏力的人饮用。现在一起来看看做法吧。

－灵芝老鸭汤－

老鸭半只、灵芝、蜜枣、陈皮

姜片+葱结（拿来飞水用，炖汤时不需要用到）

▼ 1．处理食材： 将鸭肉斩大块，将肥膏及比较肥腻的鸭皮去掉，这样煲出来的汤水才不油腻；灵芝洗净切片；蜜枣切开两半，去掉枣核；陈皮亦要预先浸泡一下，撕小块。

▼ 2．鸭肉先飞水： 汤锅里放入鸭块、姜片及葱结、加2大勺料酒，再加适量的凉水，煮至水开后，再滚约2分钟左右，捞出洗净表面浮沫备用。

▼ 3．开始煲汤： 汤锅里放入所有材料，再加适量的清水，多少个人喝就放多少碗水，另再加1碗水作损耗，大火煲开后，转小火煲大约15~2小时。

▼ 4．调味处理： 时间到，看到鸭肉变绵软，就放点盐调味即可饮用。

▼ 1． 煲鸭汤最好选用老鸭，即生长期在一年以上的鸭子，因为老鸭虽然肉质较老（煮软烂就容易入口了），但脂肪含量相对较少，骨头钙质也较多，用来煲汤比较适合。

▼ 2． 因为鸭子本身膻味较重，所以在第2步鸭子飞水时，可以多放些姜葱料酒下去煮，这样膻味才会去除。

▼ 3． 鸭子本身皮下脂肪较厚，如果想汤水清甜不油腻，建议将鸭皮全去掉（我自己煲鸭汤就会这样做）。

▼ 4． 如果去掉鸭皮及肥膏后，煲出的汤水还有一层浮油，可将汤勺放冰箱里冻一会儿，然后将勺子放在汤表面，那么浮油就自动粘在勺子底下了。来回多试几次，就可以把全部浮油粘掉，这样汤水鲜味不油腻。

你好，很高兴回答你的问题。

我来自美丽的 黑龙江省伊春市 ，这里是森林氧吧，绿色的海洋。在我们这里灵芝分为很多种， 不同的灵芝功效和作用都不相同，在用的时候一定要清楚！！！

常见的灵芝有，赤灵芝、青灵芝、黄灵芝、紫灵芝、白灵芝、黑灵芝、石灵芝等

虽然都是灵芝，但在我们这里，白灵芝和青灵芝这两种几乎没人要，不值钱，功效也差很多。

灵芝品质排序 ： 黄灵芝<赤灵芝<紫灵芝<黑灵芝

灵芝煲汤可以选择灵芝煲鸡汤、灵芝排骨汤、灵芝银耳汤、灵芝牛骨汤

煲汤的方法和正常煲汤方法无异。

灵芝15g至25g之间，依据个人身体情况而定，红枣20g至30g、党参20g至30g，枸杞15g至20g、人参15至25g。

关键就这些，其他可以根据个人口味而定。

属于菌类植物的灵芝，古代被认为是仙草的，它的作用十分强大，可以滋补所有虚症，尤其对于肾的滋补效果最强。

灵芝鸡汤属于粤菜，是广东那边传统的佳肴，具有补肾壮阳的功效，而且经常喝还可以延年益寿，对于中老年人滋补的效果是最好的。

灵芝鸡汤的做法很简单，但需要注意的是，灵芝最有价值的在于其表面的粉磨状孢子，叫做灵芝孢子粉，它是灵芝中效果最强的，所以是不能用水冲洗的。

鸡要去皮，开膛去内脏，然后准备适量的山药，陈皮，桂圆，枸杞和红枣，红枣去核。

灵芝猪蹄汤是我比较喜欢喝的，猪蹄炖烂了以后，特别香，汤非常有味道。

猪蹄要切开，小块更容易熬烂，也更容易入味。将灵芝浸泡半个小时以上，然后不用换水，直接煮炒过血水的猪蹄，加入各种调味品就可以了。

灵芝排骨汤主要是补脾肾的，所以原材料除了灵芝和排骨以外，还要准备薏米和山药，味道更好，更适合秋季滋补。

制作方法其实比较简单，排骨去血水以后，将灵芝，去皮的山药，薏米和排骨都放入容器中，加水中火开锅以后，文火炖烂即可。

灵芝炖汤确实具有滋补的作用，但灵芝虽好，但不能经常服用，另外，刚做完手术的人，是不能饮用灵芝炖的汤，容易引起内出血。

灵芝配排骨，鸭子，鸡，煲汤都好喝。

去福建 旅游 ，在永定土特产地，买了2包灵芝，用灵芝煲汤，泡酒，都非常好。

灵芝煲汤可以搭配的食材有很多，鸡，排骨，鸽子~~都可以。

灵芝有滋补强壮、补肺益肾、保肝解毒，健脾安神的作用。它不仅能提高人体免疫力，有健肤抗衰老的作用。更重要的是，对病后的固本复原、镇静安神、康复元气意义重大。 灵芝味苦，一次不能放很多。煲汤时加入桂圆，不仅可提高汤的疗效，还可中和苦味，提高口感。再，灵芝要顺纹切，不可切太薄的片，否则苦味会更浓。

灵芝桂圆清鸡

用灵芝炖汤，会有些微微的苦味，放几粒红枣，味道就好多了。灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经；可养心安神，养肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食欲不振，反应迟钝，呼吸短促等症。

灵芝莲藕排骨盅

灵芝西洋参排骨汤

灵芝酒

人参灵芝酒

配排骨、鸡肉、鸭肉、鸽肉等等一起煲，效果都不错，只是要把灵芝切成小片，并且要煲长一段时间，其有效成分才能煲到汤中，喝的效果才更好！最好把灵芝磨成粉煲！同时亦可使用灵芝孢子粉，更佳！

灵芝是大补之物，具有安神补气，延年益寿之效。现如今灵芝可以人工种植，尽管没有叶灵芝营养价值高，但是却让更多人能够更方便的食用到灵芝。灵芝是个好东西，煲汤不仅使之更加鲜美易于食用，同时还能促进营养的吸收。那具体有哪些煲汤方法呢让我为大家介绍一下吧。

真正的野生灵芝是苦的还是甜的，需要看品种，如海南青灵芝味淡。血灵芝味甘香，华褐灵芝味香浓，竹灵芝甘淡，平盖灵芝极苦，赤芝味苦，这些野生灵芝味道各不相同。

（一）灵芝分野生灵芝和人工栽培灵芝两种。野生灵芝多为褐黑色,有光泽。栽培灵芝为棕色实体。 

（二）灵芝的选择可从其形体、色泽、厚薄比重上判别好坏。

好的灵芝子实体柄短、肉厚、菌盖的背部或底部用放大镜观察，能看到管孔部位，呈淡黄或金**为最佳，呈白色的次之，呈灰白色而且管孔较大的则最次。

 （三）野生灵芝在幼嫩时被虫蛀过，会使许多其它多孔菌混杂其中,应注意剔除。 人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则，菌盖肾形、半圆形或近圆形；

盖面黄褐色至红褐色，盖缘为淡黄褐色，有同心环带和环沟，并有纵皱纹，表面有光泽。野生灵芝在野外生长形状千奇百怪, 因为有的是长在树上,有的是长在地上,就地取材随地而生, 很多野生灵芝上面有树支,树叶还有小草,若根和菌体上有泥土的,这泥土应该很不容易搞掉,和灵芝混为一体(那种很容易就搞掉的不算,可能是人为的)野生灵芝在色泽上不统一，形状大小不一，表面没有明显光泽,背面也是很多疤痕香味很自然。

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