猴姜怎么保存方法

方法一：

准备一个保鲜袋，里面加上一勺盐，然后把生姜放进去，挤出里面的空气，包裹紧实，放在阴凉处即可。因为食盐可以防止生姜的水分丢失，不管是整块生姜还是用了一半的都可以这样保存。

方法二：

根据生姜的多少，准备一个密封盒，里面加满大米，把生姜直接埋在大米里，然后盖上密封盖，这样可以让里面的环境接近真空状态，就可以让生姜长期不会坏。

方法三：

准备一碗水，把生姜放进去，加入一勺盐搅拌均匀，在盐水里浸泡半个小时。

然后拿出来用厨房纸或者毛巾擦干生姜上的水分。

准备一张保鲜膜，把生姜用保鲜膜包裹好，让生姜与空气隔绝，然后放在阴凉处或者冰箱里冷藏即可。这样就算放一年还跟新鲜的一样。

1、吃生姜好处多多，在我们吃生姜的时候，生姜内部含有大量的姜辣素，当我们人体吸收这些物质的时候，姜辣素会很好的提高我们的食欲，增强肠胃的消化能力。

2、在我们吃生姜的时候，如果这个时候你有轻微的感冒症状，生姜之中含有的姜油酮和姜辣素会帮助你缓解这种感冒的症状。

3、多吃生姜具有抗癌的功效，生姜内部的营养物质可以有效地起到抗癌的作用。

4、多吃生姜也可以美容养颜，生煎内部含有十分丰富的二苯基庚烷类物质，这种物质具有很好的抗氧化能力，可以延缓皮肤的衰老，起到美容养颜的功效。

5、多吃生姜也可以帮助我们减肥，如果你正在减肥之中，那么用生姜配合红茶，则会对你的减肥起到一定的帮助。

6、在寒冷冬日，如果你感觉身体寒冷，这个时候吃上一点生姜可以帮助你驱散寒意，温暖身体。

可以泡酒外用，活血化瘀。

故纸猴姜酒

配方:破故纸60克，猴姜60克，75%酒精500克。

制作方法:将上2味药轧碎，置酒精中浸泡，经常摇动，10天后启封，取上清液备用。

功效与主治:补肾，活血，止血。治肾虚久泻及腰痛，风湿痹痛，齿痛，耳鸣，跌打闪挫、骨伤，阑尾炎，斑秃，鸡眼。

服法:外用。每日2次，蘸药酒擦患处。

用药禁忌

阴虚及无瘀血者慎用。

①《本草经巯》："不宜与风燥药同用。"

②《本草汇言》："如血虚风燥，血虚有火，血虚挛痹者，俱禁用之。"

③《得配本草》："忌羊肉、羊血、芸薹菜。"

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