西红柿青菜汤的做法，西红柿青菜汤怎么做好吃

材料：西红柿200克，鸡蛋2枚，植物油30亳升，清汤300毫升，青菜心100克，

水发木耳、精盐、味精、葱丝、姜丝、水淀扮、香油各适量。

做法：

1、将西红柿，青菜，香葱洗净西红柿青菜鸡蛋汤

2、将西红柿置入沸水中略烫捞出，去皮后切成厚片

3、鸡蛋打散成蛋液备用

4、青菜心切成3厘米长的段

5、锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红

6、调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针（或逆时针）方向勾芡，然后淋入蛋液

7、待汤沸腾后立即加入切好的青菜，大火继续煮两分钟，出锅前倒入香油

8、汤盛入碗中后，撒上葱花。

可以的，下面我说一下西红柿不能和什么一起吃；

　西红柿+黄瓜黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

鱼肉+西红柿食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。

西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。

西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。

西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。

番茄与绿豆同食，会伤元气。

主料

西红柿

0适量

生菜

0适量

辅料

盐

0适量

酱油

0适量

鸡精

0适量

步骤

1西红柿下锅，一分钟后将洗好的生菜下锅，调入酱油，鸡精，盐，一分钟后出锅，美味就这么简单

2西红柿下锅，一分钟后将洗好的生菜下锅，调入酱油，鸡精，盐，一分钟后出锅，美味就这么简单

3西红柿下锅，一分钟后将洗好的生菜下锅，调入酱油，鸡精，盐，一分钟后出锅，美味就这么简单

主料青菜250克西红柿2个辅料油适量盐适量

步骤

青菜西红柿汤的做法步骤11食材图

青菜西红柿汤的做法步骤22青菜和西红柿择洗干净，西红柿切块

青菜西红柿汤的做法步骤33坐锅煮水

青菜西红柿汤的做法步骤44放入西红柿煮熟

青菜西红柿汤的做法步骤55倒入食用油

青菜西红柿汤的做法步骤66放入食盐拌匀

青菜西红柿汤的做法步骤77放入青菜煮滚后

青菜西红柿汤的做法步骤88熄火盛出

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