发好的海参可以存放多久

如果是干燥的海参，保存期是很长的……在适宜的环境状态下，保存一两年甚至更长，都是没问题的……但是，发好的海参的保存期就要短多了……最多也就几天而已……

干燥的海参因为脱水，所以细菌很难滋生，于是其质保期就非常长，能够达到一两年时间。甚至在适宜的保存环境下，保存时间可以更久。

但是，发好的海参的保存期就要短得多了……发好的海参，内部进入了大量的水分，相应的，细菌等微生物也就随之进入了……这时候，细菌开始分解有机物，海参就开始逐渐变质了……所以，这种状态下的海参的保存期也就一两天而已……所以，发好的海参就应该尽快吃掉，不能再存放了……如果想存放，那就不能发……

如果将发好的海参放进冰箱，确实可以保存更久的时间。但是这样一来海参的新鲜度就会下降，口感会变差，所以这样的保存方式同样不合适……还是那句话，发好的海参就应该尽快吃掉……如果不吃，就不要发……

1、鲜海参一般能够冰箱冷冻贮藏一个月左右。

2、对于已经发好的海参，是可以进行再次冷冻保存的，只是海参保存的时间会有所缩短，在食用口感和营养价值上也有所降低，一般能够保存一个月左右。

3、干海参在保存时，一般来说，存放在冰箱冷冻区能够放2-3年。冷冻和冷藏都是可以保存的，两者都能在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对食物的保鲜有所帮助。

市场上，对于纯海参来说，有两种海参，一种是鲜海参，另一种是干海参，两者都有自己的特点和优势，鲜海参的营养成分较高，而且是最天然的，而干海参是将鲜海参加工后得到的一种海参，它可以保存很久，而且运输很方便，但它有一个缺点，就是干海参在使用前需要泡发，泡发的过程需要好几天的时间。

海参泡发后可以在冰箱冷冻室进行冷冻，但是冷冻的时间不会很长，一般可以保存1-3个月，但是长时间的冷冻，在保存期间海参的营养物质会流失，所以建议还是尽早吃完，这样就可以减少营养物质的流失，也避免长时间保存导致海参坏掉。

另外，生活中保存泡发海参的方法是比较多的，可以将发好的海参放入盛有纯净水的密封袋子里面，将袋子的空气抽空，放入适量的氮气，放入氮气的原因是可以抑制海参膨胀，然后密封后可以放在冰箱温度1-5摄氏度范围内冷藏，这样就可以保存6个月。

将海参直接放入冰箱，用保鲜膜包好，这样海参就能保鲜3天左右。

也可以给纯净水加盐制成淡盐水，将海参浸泡在里面，放入冰箱储存，一般可以保存10天左右，所以要尽快食用。

还有一种方法，就是把500克顶汤，加入一定量的盐，鸡精，鱼胶，放入锅中煮熟，然后把海参放进去，等海参被自动冷却并凝固后，用保鲜膜包好，放进冰箱保存，这样海参才能保存2个月左右。

干海参保质期一般为3-5年，鲜海参保质期只有几个小时，食海参保质期有5个月左右。

如果是日常生活在沿海城市，可能购到新鲜海叁的机遇还是非常大的，可是针对中部地区的大家而言，购到的海叁一般全是干海参。和鲜海参的摆脱海面就自溶不一样，干海参一般都能储放长时间，但没有哪样东西能够无期限储放，因为家中储存标准有限，许多海叁在长期储放以后都可能会出现返潮、长霉的状况。

每一种食材全是有一定保存期的，假如到期了就不可以再吃完。一般来说，干海参的保存期在2-3年上下，但这也是在储存恰当的状况下，一旦出现发霉和潮湿状况，就证实海叁早已霉变。纯淡干海参表层没有阻隔水和气体的盐粒，因此最好是不必与气体直接接触。而划算的干海参一般都是有残渣，这种残渣也会造成海叁不抗储存。

海叁做为一种养生食材，针对一般普通百姓而言算是上是价格比较贵了，假如因为储存不小心而霉变，或是是吃完霉变的海叁而对人体导致了危害，那麼顾客就需要因小失大了。终究买海参是以便身心健康，由于不舍得吃而造成海叁霉变，那损害的也不仅仅钱了。

1、建议吃海参还是自己发制比较放心，有许多做水发的人为了追求更高的利益会在发海参的时候添加一些添加剂之类的，如果渠道可靠还是可以的。

2、发好的海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天，而且要换水，泡得时间长了还容易造成海参缩小，如果是用这种方法保存20天，海参是会坏掉的。

3、最好的办法是用保鲜膜把海参单只包好放在冰箱冷冻保存，吃的时候需要几个拿几个出来，一化冻就可以吃了，或者用热水一烫就行（切忌不要再放到锅里煮）。海产品

前 段时间有个朋友给我们家里送来了很多海参，最近这几顿也吃不完，我们想把它放起来，想请问海参需不需要放冰箱

海参

冰箱

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海参需要放冰箱吗

放冰箱更好。

海参是一种海洋棘皮生物，具有很高的营养价值，因为海参中含有丰富的水分、蛋白质等营养成分，所以容易滋生细菌而发生变质，而冰箱中的低温环境可以抑制细菌的繁殖及生长，能延长海参的保质期，所以建议海参放冰箱保存会更好。

2

海参放冷冻还是冷藏

都可以。

海参放冰箱冷藏或冷冻都可以，冷藏的温度一般在0-8摄氏度左右，它可以很好的保证海参的鲜味，但是保质时间会相对较短，适合少量海参的短期保存；而冷冻室的温度大约在零下28度，可以更好的抑制细菌的滋长，适合大量海参的长时间保存，但是相对而言，冷冻保存的海参的感会较差。

3

海参冰箱能存放多久

干海参

2-3年。

干海参是鲜海参加工后的制成品，它的保存时间与加工工艺和保存方式有很大关系，如果是一般加糖或加盐制成的干海参保存时间约为2-3年，如果加工工艺比较好的干海参，如果保存得比较好，可以保存10年左右，在保存方式方面，冷冻保存时间比一般常温保存时间要长很多。

即食海参

60天到2年不等。

即食海参是已经煮熟了的海参，其中富含水分及蛋白质，所以更容易腐烂变质，如果在冰箱冷藏保存一般可以保存60天左右，如果是放冷冻保存，可保存1-2年。

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海参放冰箱怎么会潮湿

海参放在冰箱出现了潮湿的情况，主要考虑有两种原因，原因一是海参放冰箱的时候包裹不够严密，导致冰箱的水汽进入；原因二考虑是由于海参干燥程度不够，本身就富含大量的水分，在冰箱的湿冷环境中，水汽增多，导致海参潮湿。

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干海参怎么保存

常温保存

1、将干海参用干净的塑封袋装好。

2、封好口，放在干燥通风处即可。

3、避免潮湿，避免阳光直射。

冰箱保存

1、将干海参用干净的袋子装好。

2、然后放入密封容器中。

3、再放入冰箱冷藏或冷冻层中即可。

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