吃香菜犯病吗

吃香菜犯病吗

吃香菜犯病吗，香菜是我们常见的一种调味蔬菜了，很多人平时在做菜的时候都会加上一些香菜，而且香菜营养价值十分高，会给我们的身体带来好处，下面为大家分享吃香菜犯病吗。

吃香菜犯病吗1

如果对香菜过敏的话是可以诱发疾病的。如果对其没有过敏反应，是可以食用的。香菜的营养丰富，并且还具有刺激食欲增进消化等功能。

香菜的副作用

1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

2、香菜不可以经常吃，也不可以多吃，因为香菜吃多了可能会损害人的精神，对眼睛也不好。

3、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。

4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。

香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜，具有刺激食欲、增进消化等功能。

中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。

一般体质偏寒的人可以适量吃些香菜来缓解消化不良以及胃痛等症状。

但是，容易患感冒的人，却应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。

除了反复感冒外，气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适，上述气虚症状明显者，最好少吃或不吃香菜。

产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚，因此也应对香菜“敬而远之”。

有人人对于香菜的味道并不喜欢，在做菜的时候从来不用香菜，但是，对于大部分人来说，香菜是个不错的调味品，比如在做很多汤品的时候，都会放一些香菜。

很多人认为所有蔬菜对身体都是有好处的，蔬菜即使吃得再多，对身体也没有坏处。其实吃多了香菜会长色斑。

吃香菜犯病吗2

香菜禁忌与相克

香菜的禁忌，一般有气虚情况，肠胃不好的患者是不宜多食用香菜的，但是食物相克都是不存在的。

有气虚情况的人不宜多吃，我们都知道，香菜的味道鲜美，并且具有很好的健胃消食的作用，但是对于一些气虚的人来说，食用过多香菜会加重病情，会耗气、损害精神，而气虚的人本来就是气不足，比较容易乏力，精神是提不起精神的，这时候还吃香菜，就会加重病情，所以不宜多吃。

肠胃不好的人，特别是胃溃疡患者，是不宜吃香菜的，因为胃溃疡患者本身胃部的热气就比较多，胃黏膜有溃烂的情况，再吃香菜是会加重病情，香菜气味强烈并且性质温热，人体进食后会刺激胃黏膜和加重胃内的热气，对身体不好，会加重病情的，所以不宜多食用。

食物相克一般不是真的，在营养学和食品安全的理论中，食物相克的说法并不存在。

香菜的营养价值

香菜中含有蛋白质、挥发油、维生素c、胡萝卜素、维生素B2、膳食纤维、钙和铁等矿物质。香菜中的特殊香气、丰富的维生素和膳食纤维，具有提味去腥、增强食欲和消食健胃的作用。

香菜中的铁元素含量是西红柿的七倍，与芝麻中铁元素相当，能补充体质，预防和改善缺铁性贫血症状。

香菜中维生素c含量高于一般蔬菜，具有消炎抗菌和增强身体免疫力的作用。吃香菜对一般呼吸道感染防治有辅助作用。

香菜中维生素B2含量丰富，与牛奶中含量相当，能缓解人体因缺乏维生素B2导致的口角炎，眼结膜炎、阴囊炎和倦怠疲劳等症状。

吃香菜的好处

1、健脾开胃

香菜的香味比较独特，吃了香菜后可以促进肠胃蠕动，促进肠道消化功能，增加食欲，对胃口不好、食欲不振的人非常好。

2、排毒护肾

经常食用香菜可以清除血液中有害物质，抑制体内和肾脏中铅积累，帮助身体排出铅。同时，香菜有利尿的作用，可以预防膀胱炎症，保护肾脏健康。

3、润肠通便

香菜中的膳食纤维含量非常高。食用后可吸收大量水分，在胃内膨胀，增加食物的湿度，刺激肠蠕动，促进食物残渣的排泄，适用于便秘患者食用，可以滋润肠胃，放松肠胃。

4、保肝明目

吃香菜有哪些好处？香菜中维生素A的含量也很高。维生素A是肝脏和视网膜的重要组成部分。食用香菜可以促进视紫红质的合成，缓解肝细胞衰老，保护肝脏和眼睛。

5、治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人可以用它来治疗感冒。还有当孩子感冒时因机体感染而白细胞内的维生素C急剧减少，而维生素C可提高杀菌能力，所以此时进食香菜对抵抗小儿感冒也大有裨益。

吃香菜犯病吗3

一、香菜的好处

1、治伤风感冒

天气转凉最容易伤风感冒，流涕、打喷嚏难受极了。可以取30g香菜、15g糖，再加上一小半碗米汤，把糖蒸融化后服用，就可以有效的治疗伤风感冒、流涕、打喷嚏。

2、治疗呕吐

如果出现反胃恶心呕吐，可取适量的香菜嚼碎，然后取一勺汁，加两勺甘蔗汁，温水服用，每天两次，就可以缓解症状。

3、驱除寒气

香菜是比较温补的食物，脾胃虚寒的人可以适当吃一些香菜，因为香菜能够暖身暖胃，缓解胃痛等功效。而且煮粥时也可以加入一些生姜、橘皮搭配上香菜，可以温胃散寒。

4、治消化不良食欲不振

香菜中富含芳樟醇、甘露糖醇等多种挥发油物质，能促进加速肠胃蠕动，增进食欲，还能祛腥膻、增味道的功效。

5、保护心血管

香菜中富含许多维生素C和钾，能有效扩张血管、降低血脂等。还能预防动脉粥样硬化和众多心血管的疾病。是一种不错的食物。

6、提高免疫力

香菜富含胡萝卜素，能够保护眼部、呼吸道、泌尿道及胃肠道的黏膜，防止细菌和病毒的感染，有效地提高免疫力和抵抗力。

7、提味

做汤或者凉拌或者煮粥的时候可以加上香菜，这样可以增加汤和粥的清香，也可以提味。

二、香菜的禁忌

1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，吃多反而会加重。

2、香菜吃多会有损人精神，对眼不利

3、多食或久食香菜，会耗气损精神，造成气虚。特别是那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者。

4、皮肤过敏或是大病初愈的人不适合吃香菜。

5、香菜不能在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用。

6、香菜根部的营养价值十分高，所以食用时千万不要扔掉，但是要注意吃了香菜，不能晒太阳否则容易发生日光性皮炎，或是皮肤变黑的症状。

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。它的味道非常特别， 喜欢它的人自然可以接受，但不喜欢它的味道的人简直如惧狼虎~香菜虽好，但凡万物都有两面性，香菜当然也不可避免。下面就跟随我去了解下香菜吃多了会产生什么副作用。

香菜的副作用：

1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。

3、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。

但香菜性温养胃对患风寒外感者、脱肛及食欲不振者或小儿出麻疹者却特别适合。看来，美食虽难得，却不可贪多哦。要是那样的话，对自身健康也是无益的。

小贴士 ：挑选香菜的时候应该选择香菜色泽青绿和香气浓郁，另外，无黄叶、烂叶的。腐烂变质的香菜不要食用哦，会引起食物中毒。

香菜的药用禁忌

1、《千金·食治》：不可久食，令人多忘。华伦云，患胡臭人，患口气臭，啮齿人，食之加剧，腹内患邪气者弥不得食，食之发宿病，金疮尤忌。

2、《食疗本草》：久冷人食之脚弱，又不得与斜蒿同食，食之令人汗臭难瘥。不得久食，此是熏菜，损入精神。根发痼疾。

3、《本草纲目》：凡服一切补药及药中有白术、牡丹者，不可食此。

4、《本草经疏》：气虚人不宜食。疹痘出不快，非风寒外侵及秽恶之气触犯者，不宜用。

5、《医林纂要》：多食昏目、耗气。

做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。

香菜的副作用主要有以下几点：

1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。

3、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。

4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。

因为香菜所具有的特殊营养成分物质，因此香菜与某些食物同食会对身体造成一定危害。香菜与什么同食相克这个我们一定要了解清楚。

1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用。

2、服维生素K时不应食用。

3、不宜和黄瓜同时食用。

4、不宜和动物肝脏同时食用。

5、不宜与猪肉同食。

6、不宜与白术、苍术、丹皮同食。

7、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

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