用电炉、电磁炉、微波炉、电饭煲烧水，哪个更省电哪个更快

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问题描述:

用电炉、电磁炉、微波炉、电饭煲烧同样多的水，哪个更省电？哪个开的更快？

解析:

微波炉最快，因为微波炉是依靠电磁波加整水分子的热运动而加热的。其他的都是通过热传递方式来加热的，正是加热原理不同决定了微波炉的高效性。而且最为省电。

动能足够大的水分子（或其它任何分子，水分子可能会更容易一些）和氧分子碰撞时，将氧分子中能量最高的一个电子打出分子（就是电离，闪电的时候，空气中会有相当数量的负氧离子<不过还是比正常氧分子少得多>，比瀑布产生的多得多）就可能产生负氧离子O2-（称为分子离子，不是一般的离子）。不过一般条件下，产物的量极其少，观测不到或对人体无影响。

瀑布具有较大的机械动能（每个分子都具有相同的定向动能，它们的总和就是宏观机械动能）加上水分子本身的热运动动能，水分子的平均动能比相同温度下不流动的水大，其中动能很高足以使氧分子电离的水分子数目增加，从而可以产生相对较多的负氧离子。

那么微波炉烧水也是水分子剧烈运动，那么会产生负氧离子么？

会产生，而且条件得当的话，产生效率远高于瀑布（但不及闪电）。微波炉中水的局部温度可以很高（100摄氏度以上）。温度决定了平均动能，平均动能越大，具有足够能量的分子占总数的百分数越大，电离效率越高。

海边大雾也能产生负氧离子么？

能但极少，比瀑布少（指产率，不是总量），总量还决定于范围的大小，不具可比性。理解了上述原理，容易得出这个结论。

不能。

水的沸点与当地的大气压强有关，大气压越低，沸点就越低。

通常在大气压等于1atm的地方，水的沸点为100摄氏度，高原地区大气压小于1atm，所以水的沸点小于100摄氏度。在高原地区无论用什么加热工具烧水，达到低于100摄氏度的沸点时，水就沸腾了，温度就不会再升高了。

可以用提高压力的方法使水达到100摄氏度,比如用高压锅。

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