什么是玛咖玛咖有什么用途

玛卡，一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上的高原上的植物。当时印加人除了把玛卡当成果腹的食物外，还意外发现玛卡具有可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的力量，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力。因此，数千年来玛卡一直被印加人看做是安地斯山神赐的礼物。

玛咖的用途：

玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，早在哥伦布到达美洲前，秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。

玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

你好，玛卡是一种具有极高营养价值和药物价值的天然植物，每天保持吃的量不多于25克就好，量过多，则上火，如果是本来就上火的人，就等于火上加油了

玛卡对某些人群是不适合吃的：一是婴幼儿，容易导致过于早熟；二是哺乳期妇女，本来是对大人有美容的功效，但影响到母乳，虽没有确切的医学证明，但保险起见，还是禁吃好了；三是孕妇，四是甲状腺疾病患者；五是未成年人。

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