山顶上的秘密第四个故事是什么

故事中的主人公名字叫做鸭宝，是个12岁的小男孩。

有一天啊，鸭宝的爸爸铁下心要把鸭宝练成一个跟他一样有用的男子汉。

这是为什么呢？

原来啊，是因为鸭宝是一个老实人，老实的不能再老实，经常被人欺负。

有一次，一帮小鬼头就欺负他老实，由一个“机灵鸟”出主意，合伙又欺负他了，“机灵鸟”摇头晃脑地说：“鸭宝，你信不信？我会玩“隔墙拿碗”的魔术。你用屁股把一只碗抵在墙上，我呢，隔着墙就能把碗取了。不过，先得把你两手捆起来呀。”鸭宝又信了--他总是信人的话。结果，被那帮小鬼头又揪鼻子，又扯耳朵，到他胳肢窝里使劲挠痒痒，还往他脖子里灌沙子。他想跑，可又跑不得--屁股抵着碗，手又捆着不能把碗取下，一跑，碗就会“咣当”跌在砖地上打个粉碎。

其实，这个故事的名字之所以叫《静静的水，清清的水》，就是因为鸭宝的经历都与“静静的水，清清的水”相连，这条河是乡村的河，也是心灵的河，更是整篇小说发展的线索。这也是一篇很有味道的成长小说，并遵循着成长小说的一般路径：出走-经历-领悟-回归。

从你的照片上来看，真正的鸭宝是没有这么圆润光滑的，所以不是鸭宝，看去像一块普通的石头。鸭宝类似牛黄和猪砂等，都是动物肠胃或者胆囊结石，是动物肠胃中的宝，具有极高的药用价值，有清热解毒，利胆及保肝等作用，纯正的鸭宝是非常难得的。

部位不同：鸭肾是鸭子的肾脏，也叫鸭宝，而鸭胗一般指鸭肫，即鸭胃，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感。

鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富。另外鸭胗有发达的肌肉壁，内壁覆盖有一层硬的角质膜，内腔含有一些小砂粒（鸟类所吞食的），作用类似牙齿，用以磨碎食物。

鸭胗切花技巧

鸭胗比鸡胗体积大、肉厚，所以不必用斜刀，全部竖着下刀，先从左到右垂直均匀的割平行刀，但都不能切到底，再把鸭胗转90度，垂直交叉再切一次，底部有一些边缘也要去除，这样做成的珺花效果更完美。

鸭胗厚，所以还有一种打小一点的花刀方法，可让鸭胗熟得快：其两侧青白色的薄膜可以不去除，先沿着鸭胗隆起最高的中部把鸭胗一切为二，再翻面让青白筋膜的一面向下。翻面后用和类似的方法给半个鸭胗依次打上花刀，打花刀的方向顺序没有特别要求，只要花刀间垂直、深浅一致、切到底时不要切透即可。

以上内容参考  百度百科-鸭胗

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