豆类植物的 子叶 有什么作用

叶是种子植物制造有机养料的重要器官，它的主要作用有：
（l）进行光合作用和呼吸作用。光合作用的实质是绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水合成贮藏能量的葡萄糖（进一步形成淀粉），并且释放出氧气的过程。呼吸作用的过程与光合作用恰好相反，其实质是：植物吸收空气中的氧气，将有机物（淀粉或葡萄糖）分解成二氧化碳和水，同时释放出植物生长所需的能量。
（2）蒸腾作用：植物吸入体内的水分，只有l％是真正用于各种生理过程和保留在植物体内的，而99％的水分却被蒸腾作用消耗掉了。蒸腾作用是植物吸收水分和使水分在体内运输的主要动力、高大的树木，如果没有蒸腾作用的拉力，水分是不可能到达冠部的。蒸腾作用还促进了根系从土壤中吸收无机盐，以及无机盐在植物体内的运输。还有蒸腾作用可以降低叶面温度。在夏天的中午，如果没有蒸腾作用将热能消散，只需几分钟就会将植物烧死。强烈的蒸腾作用可以使植物免受烈日灼伤。有些植物的叶还有贮藏营养物质和繁殖的作用。
光合作用
光合作用(Photosynthesis)是植物、藻类和某些细菌利用叶绿素，在可见光的照射下，将二氧化碳和水转化为葡萄糖，并释放出氧气的生化过程。植物之所以被称为食物链的生产者，是因为它们能够通过光合作用利用无机物生产有机物并且贮存能量。通过食用，食物链的消费者可以吸收到植物所贮存的能量，效率为30%左右。对于生物界的几乎所有生物来说，这个过程是他们赖以生存的关键。而地球上的碳氧循环，光合作用是必不可少的

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