蒸面条棵的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

主料

挂面500克

豆角750克

五花肉300克

辅料

食用油

30克

生抽

适量

姜

4片

辣椒

3个

蒜

5个

八角

2个

盐

15勺

鸡精

1勺

十三香

适量

老抽

少许

蒸面条的做法

1

把长豆角截段，用水洗干净备用，我摘豆角都喜欢用手，感觉好吃一些

2

五花肉切片备用

3

准备配料，辣椒切段，姜切丝，蒜切片，八角掰开。

4

锅烧热加入食用油，

5

油热以后加入肉，把肉里面的油分榨出来，这样吃起来比较香

6

肉变成金**时候就可以了

7

放入配料爆香

8

闻到香味儿的时候就可以了那

9

放入豆角翻炒

10

加入盐

鸡精

十三香，然后翻炒均匀

1、粉蒸面条菜，做法：将面条菜择洗干净，控尽水分，用面粉拌匀，上屉大火蒸2到3分钟，取出抖散，加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可；

2、凉拌面条菜，做法：将面条菜择洗干净，焯水后用凉水浸凉后凉拌即可；

3、面条菜拼菊花，做法：面条菜择洗干净，放沸水中焯一下，捞出浸凉。菊花取花瓣放百分之五的盐水中浸泡10分钟，捞出洗净；面条菜和菊花分别用盐、蒜茸、白醋、味精、香油拌匀，菊花放在盘子周围，面条菜放在菊花中间。用胡萝卜片围边点缀即可。

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