怎样根据R基写出分子式又或是知道分子式,怎样写R基

赵州桥课文2023-04-23  31

氨基酸的通式可以写作C2H402N1-R因此,你用氨基酸的分子式扣除2个C,4个H,2个O和1个N就能得到R基的分子式,同理R基的化学式加上2个C,4个H,2个O和1个N就能得到氨基酸等分子式

丙氨酸的r基是甲基,甲基是甲烷分子中去掉一个氢原子后剩下的电中性的一价基团。由碳和氢元素组成。甲基作为一个化学基团(-CH₃),它能够结合在DNA上某些特定部位,这个甲基和DNA结合过程叫甲基化。

丙氨酸是构成蛋白质的基本单位,是组成人体蛋白质的20种氨基酸之一。它的分子式是C3H7NO2,有α-丙氨酸和β-丙氨酸两种同分异构体。

α-丙氨酸亦称2-氨基丙酸。200℃以上升华,随加热速度不同约在264~296℃之间分解。是组成蛋白质的一种成分。在营养学中属人体非必需的氨基酸。多从发酵法和天然产物中提取。

β-丙氨酸亦称3-氨基丙酸,无色晶体。熔点198℃(分解),溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。用于合成泛酸和电镀,也用于微生物学和生物化学等的研究上,可由丝胶、明胶、玉米朊等蛋白质水解并精制而成,也可用化学方法合成。

假设氨基酸的平均相对分子质量为a,由n个氨基酸分别形成1条肽链或m条肽链

形成肽键数=脱去水分子数=n-m

多肽相对分子质量=na-18(n-m)

(1)氨基数=肽链数+R基上的氨基数=各氨基酸中氨基总数-肽键数

(2)羧基数=肽链数+R基上的羧基数=各氨基酸中羧基总数-肽键数

(3)N原子数=各氨基酸中N的总数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数

(4)O原子数=各氨基酸中O的总数-脱去水分子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数

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