毛蛤蜊和血蛤蜊有什么区别

一、形态特征不同

1、血蛤

贝壳较厚，呈卵圆形。放射肋粗壮，约18～21条，肋上具明显的颗粒状结节。壳顶突出，壳表白色，被褐色薄皮，韧带角质。铰合部直，齿细密。个体较小，一般壳长3～4厘米，拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤。

2、毛蛤

壳质坚厚，长卵圆形，通常两壳大小不等，右壳稍小。背侧两端略显棱角，腹缘前端圆，后端稍延长。壳顶突出，向内卷曲，位置偏向前方，两壳顶距离不很远。壳面有放射肋35条左右，肋上有方形小节结，状似瓦垄。生长纹在腹侧极明显。壳面白色，被有褐色绒毛状壳皮。壳内白色，壳缘具齿。铰合处很窄，呈直线形，齿细密。

二、分布范围不同

1、血蛤主要分布于宁波、舟山、温州乐清湾、台州温岭、福建、两广地区。

2、毛蛤主要分布于中国、朝鲜和日本沿海。以中国渤海和东海近海较多。

扩展资料

花蛤的好处:

1、肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。

2、含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品。

3、蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

参考资料来源：人民网-花蛤味道鲜美营养价值高 怎么选购和清洗？

参考资料来源：百度百科-毛蛤

参考资料来源：百度百科-血蛤

雪蛤油的功效与作用对于一般人来说是不了解的，同时又是很少会涉及到的。虽然很多人都知道雪蛤对于我们人体的好处，但是在一般人的生活中是不会轻易去吃雪蛤以及雪蛤油的。因为在大家的眼中，雪蛤以及雪蛤油应该算是一种补药，而往往补药对人的身体都是有着一定的副作用的，所以一般人是不会食用的。

雪蛤油就是林蛙也就是我们所说的雪蛤自身产的蛙油，这种雪蛤油的营养价值非常高，而且雪蛤油的功效与作用也是非常多，非常全面的。子啊现实中，很多人会拿雪蛤油来进行保健用的。那么，下面就来详细说说雪蛤油的功效与作用。

蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油，特指中国林蛙长白山亚种的输卵管。所以药名称为哈蟆油。哈蟆油是雌哈蟆蛙输卵管的干制品，并非脂肪。明清时期医学专家推崇的、驰名中外的哈蟆油，宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》对此均有记载;清朝时期，哈蟆油就已是被誉为“八珍之首”的上等宫廷贡品;现今被《中国药典》收载的哈蟆油药材。

因而，由于历史因素延续，目前中国南方、港澳台地区及东南亚一些国家的华人，亦习惯上将哈蟆油药材俗称为雪哈，林蛙俗称哈什蚂。

蛤蟆油的功效与作用，雪蛤油是雪蛤的输卵管，是纯天然的动物雌激素，具有补雌，美容养颜，保养卵巢的作用。雪蛤油具有提高免疫力，增强体质的滋补作用。雪蛤油具有一定的润肺作用，所以肺不是很好的人可以吃些雪蛤油的。雪蛤油对产后体虚，产后体质下降有一定的作用。雪蛤油可以抗衰驻颜，延缓衰老。

燕窝

古有<<本草纲目拾遗>>记载，燕窝「味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳顿之圣药。」

现代有香港中文大学生化学系江润祥教授的研究报告指出，在离体细胞的实脸中，发现燕窝含有「促进细胞分裂激素」及「表皮因子」，可刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长，细胞再生 以及由细胞诱发的免疫能力生长有促进作用。燕窝中所含有的独特生物性活性蛋白分子，具有以下 三种功能

1 促进表皮细胞再生

2 增加细胞诱发的免疫功能

3 增加个体对X射线损害的抗御

活性蛋白分子是极易被人体吸收，也是其他食物 里的蛋白质远远不及燕窝之故。报告同时指出，燕窝中的细胞分裂激素能在摄氏80 度左右保 持活性，但加热煮滚後，营养便会慢慢流失。 这是燕窝需要用隔水文火炖的原因。

送汤去是可以的，有时候用心做的东西闺蜜会体会到的，不过建议提前知会一下，可能你去了人刚吃晚饭什么的，汤最好是吃了对身体好也不会胖的，产妇应该会担心两个问题，一个是自己吃的东西对孩子健康的影响，另一个就是自己的身材，你最好问问孩子是不是母乳，以下推荐几个，雪蛤红莲、山药红枣排骨汤、参芪红枣乳鸽汤，

产妇月子里除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外，可以吃多样化的食物，新鲜鱼虾，各种蔬菜，而且可以吃水果，但要注意将水果加温后再吃，这样不仅不会影响乳汁分泌，还有利于身体健康。

一、雪蛤红莲

用料：雪蛤膏3/4汤匙，红枣6粒去核，莲子之汤匙，冰糖40克或适量，姜1片，梳打粉2/3茶匙。

做法：

1雪蛤膏用清水浸透，要浸至像棉花球一般转白色，约需5小时。拣去污物洗净，放人滚水中，加入姜1片，煮5分钟，捞起用清水浸一浸，滴干水。

2水2杯煲滚，放下梳打粉2/3茶匙，下莲子煮5～10分钟，捞起擦去莲衣，取出莲心洗净，放入滚水中煮5分钟，捞起洗净，以去梳打粉味，滴干水。

3红枣、冰糖洗净，放人炖盅内；雪蛤膏、莲子、滚水1杯也放入炖盅内，盖上炖盅盖，隔水炖4小时即可进食。炖的时间短会有腥味，而且不够香甜。

说明：坐月期间多食补品，有时会觉得喉干舌操，不妨试饨食雪蛤红莲，因真功能补虚润肺、养血，有滋润、不寒不燥的效果。

营养与功能：

1雪蛤生长于东北，据说以人参苗为粮食，由此可见其珍贵。在营养方面，含有蛋白质、脂肪及多种维生素。

2莲子、红枣有补脾胃、营养安神的功效。

二、山药红枣排骨汤

山药去皮、切小块。排骨洗净、汆烫后去血水备用。锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮5-10分钟。待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可。

三参芪红枣乳鸽汤

党参60克，黄芪50克，红枣6枚（去核），乳鸽2只。

党参、黄芪、红枣洗净。乳鸽杀后，去毛及内脏，切块。诸料一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲2小时，调味即可。

关于网上有人说雪蛤雌性激素多，纯属误传，没有一条是摘自正规出版物的。反正只要谁不

加考证的在网上发个言就成了专家言论了，这就是网络的弊端。

遍查药典，没一本书说雪蛤激素过多的。雪蛤的禁忌官方出版物只有“感冒的时候、常年拉肚子的、严重糖尿病”，乳腺增生跟雪蛤没啥必然联系。

说雪蛤膏雌性激素多的主要是误以为雪蛤膏是雪蛤的卵巢，其实雪蛤膏是中国林蛙长白山亚

种输卵管，并非产生激素的卵巢；林蛙的卵巢仅有黄豆般大小，与雪蛤膏不是同一组织。雪蛤膏激素含量正规出版物并无激素含量较多的记载，1克只含有00000000025克激素，含

量是适宜的。

其实雪蛤膏的美容和滋补效果是靠其丰富的活性蛋白、促进细胞分裂因子、维生素、矿物

质、激素共同作用的结果，而非只因为激素。如果每个月只吃1-2次雪蛤膏，一点作用都没有，跟没吃一样。大家可以去图书馆看看正规

读物，如药膳、药材方面的书籍或药典，就知道了，雪蛤的方子都是要多次食用的。

在买我雪蛤的顾客中，有两位妇产科科医生，一位是深圳市中医院的，一位是梅林医院的。

我都特地跟她们请教过雪蛤的雌性激素问题。她们的观点是雪蛤膏本身激素的含量对人体来

讲几乎微乎其微

因为人体内所含的激素一共有80毫克，这就是说超过人体正常激素含量10%，也要一次吃32

公斤雪蛤膏。请注意，是没发好的雪蛤膏哦！

另外，这2位医生说，激素的存在是要在生物活体内才能存在的，如果没有了生物体内血液

的供应，雌性激素马上就会所剩不多了。雪蛤膏是干品，雌性激素肯定不会存活那么多的在广东、香港，人们经常性地食用雪蛤膏的习惯已经上百年了，也没有什么人因为吃雪蛤膏

吃出毛病的。

小孩子是不能吃任何大补的补品的，包括人参、虫草、雪蛤等；广东这边有个保胎的传统的

老方子,就是雪蛤和燕窝同炖服用,所以怀孕前期吃雪蛤还挺好的这是有正规出版物《常用中药材规范化生产技术丛书-动物药篇》（中国农业出版社）中关

于雌性激素含量的图表,很少的，您可以看看:

这是泽陆蛙，又名泽蛙，无毒。为叉舌蛙科陆蛙属的两栖动物。常见于田野池塘及丘陵。该物种的模式产地在爪哇。

泽蛙原是长江下游主要水稻产区最常见的蛙类，21世纪初期，由于该地区改变水稻栽培方法，普遍使用除草剂、杀虫剂，加上水体大面积污染等原因，导致泽蛙数量急剧减少，应当引起人们的注意与关切。蝌蚪背面橄榄绿色，有棕褐色麻点，尾细弱，末端尖细，尾鳍上下缘有若干黑色短横斑。

泽蛙主要以有害昆虫为食，因而对消灭农田害虫起积极作用。

蛤蟆油，冰糖，百合，枸杞子，桂圆，大枣，银耳，莲子

2014-10-13 7305人阅读

问题描述：（女 , 50岁）蛤蟆油，冰糖，百合，枸杞子，桂圆，大枣，银耳，莲子在一起炖好不好这八样在一起炖好不好，炖一次能吃好几天的行不

医生回答(1)

张家斌

长春市中医院

问题分析：蛤蟆油，冰糖，百合，枸杞子，桂圆，大枣，银耳，莲子可以一起炖。效果要根据人的自身体质。意见建议：平时生活上多注意休息，劳逸结合，少熬夜，多睡眠。少吃生冷，油炸，烧烤类食物，每天有规律参加适当的锻炼，吃饭定时定量。均衡补充营养！祝您身体健康。 展开

2014-10-13

银耳莲子汤的做法，银耳桃胶怎么做好吃，大众点评

红枣银耳羹:准备红枣银耳泡发好将银耳倒入水中开始煮。用小火慢炖一个小时左右下加入枸杞之类的。

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麻子的功效与作用，那些不为人知雪蛤油的三大功效

雪蛤油的功效与作用天然雪蛤油的食用功效大多数人可能都不了解，雪蛤油提取工艺复杂且专业，一斤雪蛤油的提取需要180只成年的雪蛤，雪蛤油的是一个天然‘气血营养库’

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桂圆，大枣，百合，银耳，枸杞，

马建超 主治医师

龙口市南山医院

问题分析：你好，您说的这些东西放在一起煮汤是可以放红糖的。隔夜放冰箱应该可以吃的，但是吃前一定要加热的。意见建议：建议您以后尽量现吃现做，因为食物放的时间长了营养食物容易流失的，，再就是放冰箱的煮汤最好用保鲜膜封号，食用钱要再次加热。

红枣，枸杞，百合，桑葚，薏米，小黄米，桂圆肉，莲子

问题分析：红枣,枸杞,百合,桑葚,薏米,小黄米,桂圆肉,莲子可以一起煮着吃吗。 指导建议：红枣、枸杞、百合、桑椹、薏米、小黄米、桂圆肉、莲子可以一起煮着吃，具有滋阴补肾，养心安神的作用。

李守霞 副主任医师 中国建筑第二工程局职工医院

银耳，薏米，桂圆，莲子，百合，红枣可以一

患者你好，你所说的这几种药物都属于食物类的，药物的偏性很小，所以你可以一起煮粥喝。虽然说可以一起煮着吃，但是要适量的控制，不要持续太长的时间，因为物极必反嘛。

刘燕霞 主治医师 长治市妇幼保健院

三甲

您好！请问银耳莲子枸杞红枣百合桂圆糖水可以每天喝吗？

病情分析：喜欢就每天喝。您从这碗"大杂烩"中可以获得多糖类物质,它是一种很好的膳食纤维。当然,您同时也摄入不菲的简单糖,这个容易让人长胖，如果加冰糖的话,就是它啦。

何俊峰 副主任医师 青岛大学医学院附属医院

三甲

桂圆百合枣仁茶的功效是啥

你好，这种情况可以睡前一杯牛奶，不吃辛辣食品，创造安静的睡眠环境，也可以使用药物调整，你所说的桂圆百合，也是可以的，但是这种效果比较微弱，如果比较严重，可以使用维生素B一，左匹克隆。

王洪生 主治医师 淮北矿业集团有限责任公司矿工总医院

银耳莲子百合红枣枸杞桂圆

银耳莲子百合红枣枸杞桂圆这些都是对人体有益处的好食物，可以适当搭配吃一些。虽然这几样都对身体有好处，但是要根据每一个人不同的体制来搭配吃，否则就起不到天大的作用。建议您可以平时多注意休息，不要熬夜，以清淡饮食为主，不要吃辛辣和刺激的食物，保持心情的愉快。

陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院

冰糖银耳枸杞桂圆百合大枣莲子汤喝多会上火

你好，你这种情况是痤疮的表现，多与天气，饮食中吃辛辣刺激食物，激素水平及维生素缺乏有关系。建议，一有痘痘千万不要挤，用碘伏每天2至3次，而口服维生素b6维生素c每天三次，每次各两片，持续一个月对皮肤效果好。三多吃蔬菜水果，多喝水，禁食辛辣刺激食物禁止吸烟喝酒，少熬夜，多锻炼身体，提高自身抵抗力

王慧 副主任护师 肥城矿业中心医院

小孩上吐下泄过后可以喝银耳，百合，莲子，桂圆，红枣

问题分析：可以喝银耳,百合,莲子,桂圆,红枣枸杞冰糖粥，不会有什么影响的。 指导建议：不可能会有什么影响。但是饮食清淡一些，不要吃太多太饱。

马汝华 主治医师 日照市中医医院

三甲

红枣莲子百合桂圆枸杞能一起煮粥吗

不会排斥的放心食用即可介绍几种方法：银耳桂圆莲子百合红枣不见得每次都要在一起，虽然起不了化学反应，但是煮出来的粥，都是一个味道，还每天总是喝一种粥，也会很腻滴。1、银耳莲子糯米羹2、银耳莲子红枣红小豆沙（冷食味更加）3、莲子百合绿豆沙（冷食更加）4、银耳莲子百合羹5、银耳桂圆莲子百合羹

赵骞康 主治医师 天津市第一中心医院

三甲

红枣,银耳,莲子,桂圆,枸杞,百合能一起煮了吃吗,是

病情分析：没有这个说法,月经量从西医上来讲是跟子宫内膜脱落有关系,从中医上来讲,气血不足,气滞血瘀,情志变化这些都可能会引起月经的变化。

石容 医师 西南医科大学附属中医医院

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