砂锅熬白菜水有啥好处

白菜的功效与作用

1增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

用料

五花肉    100克  

豆腐    150克  

白菜    3~4叶  

粉丝    一小把  

虾皮    20克  

盐    适量  

胡椒粉    适量  

葱花    少许  

生姜片    2片  

白菜豆腐锅的做法

五花肉切薄薄的片,豆腐切小方块,白菜切粗条,粉丝用凉水泡软（一定要用凉水泡）,虾皮洗净

将汤锅放入凉水生姜片和五花肉烧开，打去上面的浮沫

放入白菜

在紧接着放入虾皮

在虾皮上放上泡好的粉丝

再放上豆腐

所有的材料放完后烧开，小火炖3分钟，放盐和胡椒粉调好味，撒上葱花即可

前言

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。前几天，去超市采购时，看见砂锅正在促销，九块九一个，便抱了一个回家，今天就用它做了一道砂锅白菜粉丝，好吃！

材料

主料：白菜300g、粉丝100g；

辅料：香油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、蘑菇精适量

砂锅白菜粉丝

1

白菜叶切条

2

葱花切末

3

粉丝泡软

4

砂锅中放入白菜

5

放粉丝、葱末

6

放酱油、盐，添适量清水

7

盖盖炖至白菜熟烂

8

滴几滴香油

9

放蘑菇精调味即可

小贴士

砂锅第一次用之前，熬一次小米粥，就好用了。

以上就是关于砂锅熬白菜水有啥好处全部的内容，包括:砂锅熬白菜水有啥好处、砂锅炖豆腐白菜怎么做、砂锅白菜粉丝的做法等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！