橘子不能和什么一起吃食物相克

橘子好吃又便宜，是每个家庭都会买的水果，但是我们在吃的时候，也需要注意吃的禁忌。

橘子不能和什么一起吃

1。黄瓜

橘子和黄瓜不能一起吃。这是因为橘子富含维生素，而黄瓜富含维生素C分解酶。两种物质一起吃，会破坏橙子的营养成分，降低其营养价值。

2。螃蟹

蟹肉含有丰富的蛋白质，而橘子含有较多的果酸。如果将橘子等富含果酸的水果与含蛋白质较多的甲鱼肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

3。牛奶

牛奶中还含有大量蛋白质，蛋白质会与橙子中的过酸和维生素C发生反应，凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此，人们在喝完牛奶后的一个小时内一定不能吃橘子。

4。动物肝脏

柑橘富含维生素C，动物肝脏富含铜和铁血浆。如果两者同时食用，铜铁血浆很容易氧化柑橘中的维生素C，从而失去原有的营养价值。