绿萝卜能与胡萝卜一起吃吗

在日常生活中，我们都知道有些食物一起食用会影响和降低对方的营养价值。那么，绿萝和胡萝卜可以一起吃吗？下面就来看看吧！

绿萝和胡萝卜可以一起吃吗

不能一起吃。虽然胡萝卜和青萝卜都是营养食品，但是如果把胡萝卜和青萝卜一起做成蔬菜，胡萝卜中含有的一种叫做酶解的物质会破坏青萝卜中丰富的营养成分。

萝卜介绍

它属于十字花科萝卜属，二年生或黍属，高20-100厘米。其直根肉质，长方形，球形或圆锥形，果皮绿色，白色或红色，茎分枝，无毛，略呈粉状。总状花序顶生腋生，花白色或粉红色，花梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

萝卜的起源

萝卜的原种起源于欧亚温暖海岸的野生萝卜。萝卜是世界上最古老的栽培作物之一。早在4500年前，萝卜就已经成为埃及的一种重要食物。现在在中国各地广泛栽培。