蝉蛹是知了还是蛾子

蝉蛹长大蜕壳，知道猴子是蝉的若虫，却不是真蛹。蝉从若虫阶段开始，幼蝉一次次蜕皮，最终会爬出来变成蝉。不经过蛹期，但有人会叫蝉蛹或蝉蛹。蝉蜕壳就是蝉，是蝉的不同虫态。有的地方把蚕蛹叫做蝉蛹，没有区分。

蚕蛹一般是指蚕吐丝结茧后，在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，而且是动物蛋白的宝贵来源，也是提取各种化学品的原料。

蚕蛹中含有的蛋白质容易水解，与人体的蛋白质相似，人体吸收率在90%左右。因此，食用蚕蛹不仅可以补充脂肪、蛋白质和多种维生素，还可以增加脑细胞活力，提高思维能力。蚕蛹富含甲壳素，其提取物命名为壳聚糖。在美国、日本等地，它已被作为一种新的食品添加剂使用。蚕蛹适用于煮、煎、炒、炒等各种烹饪方法。常见的菜肴有脆皮蚕蛹、水煮蚕蛹、卤制蚕蛹、孜然蚕蛹等。但是，不管做什么，吃之前一定要充分加热，煮之前一定要煮熟。