赤小豆和红豆的区别去湿效果

很多人分不清红豆和红豆，因为两种豆子都是暗红色的。那么红豆和红豆有什么区别呢？

首先，从外观上看，红豆和红豆虽然外形相似，但也有区别。红豆比较大，比较圆，红豆比较小，细长，略扁。

其次，从用途上来说，红豆常被用来做美味的红豆沙糖浆，而红豆最适合做汤或粥。

最后，从口感上来说，红小豆比较硬，很难煮。红豆比红豆软很多，很容易沙掉。成品口感绵密，所以从口感纯正来说，红豆更适合食用。总之两者都有很高的食用价值，人们可以根据自己的喜好来选择。