豆角冬天吃怎么保存比较好

方法1:干豆

我们可以把新鲜的豆子晒成豆干保存，但是味道会降低。还有一个就是我们可以把豆子烫过后快速冷冻，这样营养损失最小，味道也不会变化太大。

方法2: True 空打包

我们可以用real 空打包的方法。首先，把豆子洗干净，放在水里煮一会儿。水开了就ok了。然后，将豆子晾干，放入保鲜袋，挤出多余的空气体，放入冰箱冷冻。这样一个月内味道不会变。

方法三:晒干。

冬天想吃豆子，洗干净，切成小块，用热水捞出，晒干，最后密封在包装袋里。