泰国对虾是淡水还是海水

泰国对虾是淡水还是海水,第1张

是虾。海水虾。对虾一般是指中国对虾,学名东方对虾,是一种温度和盐度范围较广的海洋动物。又称中国对虾、中国对虾、斑节对虾。属于节肢动物门,鳞翅目,十足目,对虾科,对虾属。虾是一种大型个体,又称对虾。

虾营养价值高,味道鲜美,是著名的海鲜产品。主要分布在黄海、渤海和长江以北的各种海域,多为青色。吃的时候,处理方法比较简单。洗净后,放入盆中,用刷子轻轻刷头部和腹部,然后用从头部切下的虾须,再将虾背中间的肠子取出,再冲洗几次。

海水虾

主要指白虾,如刀额新对虾、对虾、九节虾等,常见于海鲜市场。这类虾一般体型较大,壳薄但坚硬,壳上略带红色或蓝色斑点,身体透明美观。

因为这种虾生活在海里,所以它的肉碘含量比河虾高一点,受环境污染的影响也小一些。从中医的角度来说,海虾是一种温湿的食物,味甘咸,有一定的补肾作用。

青虾

青虾主要是日本沼虾。整个虾看起来是青绿色的,壳上有一些小的斑纹,是棕色的。河虾相对海虾来说个头比较小,但是营养成分并不比海虾差,尤其是蛋白质和钙。但是河水容易被污染,水质问题会影响河虾。

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