乒乓外交指的是中国和哪个国家

乒乓球外交是和美国。乒乓外交是指1971年中国邀请美国乒乓球队访华的事件。1971年4月10日，美国乒乓球代表团和一小群美国记者抵达北京，成为1949年以来第一批被允许进入中国的美国人。此举对中美关系的突破产生了影响，被誉为小球推大球。中美乒乓球队的友好交流促进了中美关系的正常化。

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乒乓外交的历史意义不仅在于打开了中美关系的大门，还在于它对中日邦交正常化的重大影响。日本乒乓球协会与中国乒乓球协会就邀请中国参加名古屋世界乒乓球锦标赛达成会议纪要，其中包含了日方从一开始就作出的承诺，即遵守1958年7月周恩来总理会见日本社会党代表团时提出的日中关系政治三原则，即不实行敌视中国的政策。

不参与制造两个中国的阴谋，不阻挠日中关系的恢复。纪要签署后的第二天，1971年2月2日的《朝日新闻》评论说，日本承认政治三原则，开启了日中乒乓球交流之路。