丑橙和耙耙橙的区别
1.味道不一样。丑橘的味道是酸甜的,酸味大于甜味。吃不到酸的人一般也享受不到丑橘的味道。耙柑可以说是甜中略酸,一般人都能接受它的味道。
2.大小不同,丑橘的头比耙橘的头高,耙橘的头比较均匀。大部分都是统一卖的,单个重量在半斤左右,丑橘子一斤左右的也不少见。
丑橘,平均单果重200克,最大400多克。果实椭圆形,有许多突出的短颈,果皮黄橙色,10月初开始着色,12月初完全着色。果皮呈黄橙色,果实表面略厚,容易剥皮。果汁含糖量在13%以上,最高可达17%,极其香甜,第二年2-3月成熟,风味极佳。
收割柑,皮薄,果皮与肉质分离,轻捏即碎。柔软的皮肤容易脱皮。在地面上,你可以听到一声破裂,皮肤裂开了。另外在川渝地区俗称软耙,所以叫耙耙官话。