冬瓜是碱性食品还是酸性食品

冬瓜是碱性食品还是酸性食品,第1张

冬瓜碱性食物。它是葫芦科蜡属的一年生蔓生或直立草本植物,具有黄褐色刚毛和长柔毛茎,沟,粗壮叶柄,粗刚毛和长柔毛茎,雌雄同株花,长圆柱形或近球形果实,大而硬的毛发和白霜,以及椭圆形种子。

冬瓜主要分布于亚洲其他热带和亚热带地区,中国各地均有栽培。云南南部(西双版纳)有野生人,果实远小。它也分布在澳大利亚东部和马达加斯加。

冬瓜是一年生蔓生或直立草本植物;茎黄棕色长硬毛和具长柔毛,具棱槽。叶柄粗壮,长5-20厘米,被棕褐色刚毛和长柔毛;叶肾形,近圆形,宽15-30厘米,5-7裂或有时裂开,裂片宽三角形或椭圆形,先端尖,边缘有小齿,基部深心形,弯曲张开,近圆形,深宽均为2.5-3.5厘米,表面深绿色,略粗糙,疏生柔毛,衰老后逐渐脱落,近无毛;背面粗糙,灰白色,刚毛粗糙,叶脉在叶背面略凸起,密被。卷须2-3分叉,具粗毛和长柔毛。

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