雷州十大特产

雷州的特产有:秦豆芒果、甜糯米、雷州青枣、雷州狗肉锅、雷州虾饼等。

秦豆芒果:秦豆芒果仁小，肉厚，纤维少，营养丰富。其主产区位于雷州半岛西海岸，具有典型的北方热带海洋季风气候。

甜糯米酒糟:甜糯米酒糟又称甜酒糟，历史悠久，在当地很受欢迎。甜甜的味道，用糯米和酒糕做成。

雷州大枣:雷州大枣呈椭圆形，果皮光滑浅绿，皮薄肉厚，果肉乳白色，有小核，肉质脆甜多汁，口感好，风味独特。

雷州狗肉锅:雷州狗肉锅是广东雷州的传统名菜。“狗肉滚三圈，神仙站不稳。”在雷州半岛湛江可以品尝到狗肉之类的菜肴。

雷州虾饼:虾饼是雷州人喜爱的小吃。停在虾饼摊前，看到摊主熟练地抄了一勺一勺的馅料，放在热油里炸。