潮汕人的冬至风俗

潮汕人的冬至风俗,第1张

有习俗:吃糯米、香米、甘蔗、补汤。

焖饭:新米上市,有白萝卜、大蒜、鲜猪肉等。,一份简单又美味的焖饭就做好了。不仅如此,各种收获的粮食还会用来做糯米祭祖、祭神,求“平安”、“丰收”。

甘:这种饮食习俗历史悠久。因为甘蔗纤维多,反复咀嚼就像刷牙一样。能扫除口腔内和牙缝间残留的污垢,提高自我清洁和防龋能力。

吃香米:由花生、蘑菇、栗子、虾、胡萝卜等制成。味道浓郁香脆,深受潮汕人喜爱。

喝补汤:说补药就可以了。更多的是饭后的味觉调节,是大补药。

潮汕地区历史悠久,其文化传统至今仍为人们所传承。古代吃“糯米”进补、吃甘蔗、炒香米,体现了潮汕人崇尚自然、顺应季节、返璞归真的生活态度。

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