天津的特产都有些什么

天津的特产都有些什么,第1张

金门的四大特色小吃是狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、猫不闻的饺子。

忽略狗包子:面粉是皮,猪肉是馅,包子像菊花一样团结可亲。在你吃它们之前,你的手想要触摸它们。做鲜肉包子,酱肉包子,素包子之类的。它们鲜而不腻,香味可口。

猫不闻饺子:最初是天津“猫不闻大酒楼”做的。馅料有四种:猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉芹菜,主要作为速冻食品销售。

18街麻花:面粉和面、煮糖提浆、热油酥、糖粒拌馅等传统工艺。,由面粉、植物油等配料制成,经过育肥、煮糖、配料、馅料等20多道关键工序精制而成。

耳油饼:以糯米为皮,红豆、红白糖炒成馅,再用香油炸制而成。形状扁圆,淡金黄色,馅黑红色,细腻。

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