中国的馒头是谁发明的

诸葛亮。在高澄的《事纪原》中，记载诸葛亮受风不能渡河。孟获说，这是一场神灵的瘟疫，只要人祭了头和牲畜，就会平息。但诸葛亮觉得不合适，就把面粉搓成人头，掺入牛、羊等肉类代替，称之为馒头。

馒头，又称馒头、馒头。馒头，中国传统面食，由面粉和水发酵后蒸制成。其形状通常为半球形和长方体，大小约为直径4厘米至15厘米。传统上，馒头或面条是中国北方的主食。

在高澄的《事纪原》中，记载诸葛亮受风不能渡河。孟获说，这是一场神灵的瘟疫，只要人祭了头和牲畜，就会平息。但诸葛亮觉得不合适，就把面粉搓成人头，掺入牛、羊等肉类代替，称之为馒头。

中国幅员辽阔，民族众多，所以发展出了各种各样的馒头。北方有蒸糕、熟糕、饼、包子，江南只有“馒头”。