紫甘蓝和普通包菜有什么区别

紫甘蓝和白菜基本介绍

紫甘蓝和白菜在外观和形状上没有明显的区别，都是白菜的一种。紫甘蓝是卷心菜的一种，都属于卷心菜。

紫甘蓝的颜色和卷心菜的颜色不一样

颜色是紫甘蓝和白菜最大的区别。紫甘蓝属于甘蓝的一个特殊品种，叶子多呈紫色，而甘蓝既包括紫甘蓝又包括绿甘蓝，叶子既有紫色也有绿色。简单来说，所有的紫甘蓝都是卷心菜，但所有的卷心菜不一定都是紫甘蓝。