生肉蒸饺子需要多长时间

蒸饺的时间不能一概而论。要看饺子是素的还是肉的，大的还是小的厚的还是[/S2]。

一般如果是素的饺子，比如韭菜豆腐馅，SAIC后蒸10分钟，这样蒸出来的饺子鲜嫩；而如果是肉馅的饺子，比如牛肉萝卜馅，猪肉白菜馅，那就要在SAIC之后再蒸久一点，大概15分钟，这样里面的肉馅才能蒸出来。

不懂包饺子的人总会把皮卷得很厚，饺子包了一大块。所以，这样的饺子一定要蒸很久，不管是肉的还是素的。SAIC 后，大约需要15-20分钟才能保证皮蒸熟。但是如果你在店里买一个手工制作的饺子，通常皮薄薄，大小正常。饺子SAIC后蒸10分钟即可。