山东小年夜吃什么

山东人年轻时喜欢吃粘饼、香瓜、面条、煮糖、做锅巴等美食。

粘糕:粘糕是一种由黄米、红枣等制成的糕点。，为了粘灶神的嘴，给玉帝说好话；

糖瓜:山东人有小年祭灶的习俗。祭祀时，人们会摆放糖瓜、水果、面汤等食物，祭拜灶神。

面条:腊月二十三，家家户户都会做一些团圆饼、寿桃等面食。当地人也称这些面食为面条；

煮糖:人们常把煮糖称为关东糖或糖瓜。很粘，吃起来酥脆甜脆，口感独特。

煮锅巴:每年腊月二十三过后，人们就开始做锅巴。大锅里放骨头、肉、鱼、海带，底下放白菜、莲藕，加点调料，放在炉子上煨一晚上。它尝起来非常美味。