青菜和油菜一样吗 聚客 • 2022-6-10 • 生活常识 • 阅读 13 油菜和青菜的区别在于外观不同,味道不同,营养价值不同。外观:油菜叶片绿色,叶柄多为白色,越来越细,茎直立,种子呈球形;而绿色蔬菜叶柄厚,常为淡绿色,叶片多为倒卵形和宽倒卵形,深绿色,坚实有光泽。口感差异:大白菜虽然是小油菜的一种,但口感比油菜更嫩,含水量也更高,而小油菜口感稍粗糙,常有丝状物质。营养价值不同:油菜含有丰富的钙、维生素C、膳食纤维和多种矿物质元素,而青菜主要含有烟酸、叶酸、维生素和许多生物素,营养价值丰富。 欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科原文地址: http://juke.outofmemory.cn/life/340892.html 油菜 青菜 区别 赞 () 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 聚客 管理员组 0 生成海报 初九的别称叫什么 上一篇 2022-06-10 麦香鱼是什么鱼肉 下一篇 2022-06-10 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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