荠菜是什么菜他长得什么样子

荠菜是一种中药，可以入药，茎叶可以当菜吃。

荠菜也可称为糯米菜、菱角菜、紫花地丁菜、补血草等。荠菜荠菜一般是野生的，常见于山坡、田野、路边、庭院等地，人工栽培的很少。一般来说，荠菜高三四十厘米，茎直立，花瓣白色，花期为三月至五月。

荠菜分布很广。在中国，荠菜分布于全国各省区，在世界范围内，荠菜广泛分布于温带地区。荠菜全草可入药，药用价值很高。可煎服，也可研末外敷。此外，荠菜的种子含有油，可以用来制作颜料和肥皂。