疙瘩菜是什么菜 聚客 • 2022-6-9 • 生活常识 • 阅读 23 头上的疙瘩是根芥菜,也叫大头菜。在中国北方,俗称芥菜头、疙瘩、辣食或芥菜疙瘩。头,十字花科芸薹属黍属植物,有椭圆形、卵圆形、倒椭圆形、披针形等不同形状。其表皮一般为翠绿色,有的为绿色或黄绿色,外观与萝卜十分相似。疙瘩像萝卜一样长在地下,但形状是圆形的,下面有一根长长的须根。像个萝卜,长得像个疙瘩,吃起来辣,所以叫辣。最常见的吃法是用盐腌制,有的地方会做成麻辣、辣丝等。,会像芥菜一样轰轰烈烈。 欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科原文地址: http://juke.outofmemory.cn/life/339474.html 大头菜 芥菜 疙瘩 赞 () 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 聚客 管理员组 0 生成海报 矮豚草蒿葎草是什么 上一篇 2022-06-09 蒙古族过元宵节的风俗 下一篇 2022-06-09 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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