炖鸡汤里面放什么菜好吃

清炖鸡汤放什么菜好吃？除了鸡汤之外还有哪些汤？

汤是中国最常见的烹饪方法之一，因为人们认为经过长时间的熬煮，汤含有丰富的营养物质，饮用后对人体非常有益。所以根据不同的菜，做不同种类的汤。有人认为鸡汤在这么多种类的汤里面是最有营养的，那么炖鸡汤里面什么样的食物比较好吃呢？除了鸡汤还有什么汤？

一、炖鸡汤有哪些菜好吃

炖鸡汤可以加入人参、枸杞、板栗、香菇、薏米、山药、土豆粉、粉条、青菜、菠菜等。加入这些食材不仅可以丰富汤的味道，还可以让汤的味道更加鲜美。

二。除了鸡汤还有什么汤

1.蘑菇豆腐鱼头汤

用的主料有:鲢鱼头、香菇、豆腐、蒜叶、姜片。这道美味的菜非常适合做年夜饭，因为它代表着“一年不止”。姜和料酒是必不可少的，才能做出这么一锅美味的奶香鱼头汤，没有腥味。加入这两种酱料可以让鱼头更容易煮出浓稠的乳白色。摆盘时在鱼头汤上撒上蒜叶，让汤汁能闻到一点腥味。这是“点睛之笔”。

2。冬瓜银耳汤

可以帮助人减肥，是夏天必不可少的饮品。清淡爽口的冬瓜配Q弹银耳真的是别有风味。

3.时令蔬菜排骨汤

所需的配料是排骨、玉米、胡萝卜、西红柿、姜、草果和盐。炖汤的时候放一些时令蔬菜，甜玉米配糖醋汤会让人胃口大开，也是小朋友的最爱。

以上是关于炖鸡汤和其他汤类可以放的菜的介绍。浓郁醇厚的汤汁配以各种食材，是煮汤的精髓。汤里蕴含的鲜、香、鲜、滑，是调味品无法调制出来的。如果家里煮的汤太多，我们可以把它放在玻璃或陶瓷容器里，放在冰箱里，下次喝的时候加热。