雪媚娘怎样做才不塌陷

雪媚娘太软了没有韧性加什么 雪媚娘没有韧性怎么办

媚娘太软太韧，不能加糯米粉。雪姑娘的皮比较软，和调粉时水太多有关，可以在擀皮时加入适量的糯米粉，降低其含水量和粘度。但是注意不要放太多，不然皮肤不够Q弹，时间长了会变硬。

雪媚娘起源于日本，原名“大福”，是日本的正宗小吃之一。在日本，它的馅料主要是当季水果。富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等。，雪媚娘又白又软，Q型的皮，里面是奶油一样的奶油，冷藏后口感更好。