柠檬不能和什么同时吃

柠檬不能和什么一起吃(柠檬不能和什么一起吃,柠檬和什么相克)

柠檬不能和海鲜一起吃。海鲜含有丰富的蛋白质和钙，柠檬中果酸含量高会导致蛋白质凝固，不利于人体的消化吸收。柠檬不宜与胡萝卜同食，胡萝卜中含有抗坏血酸酵素，会破坏柠檬中的维生素C，降低食物的营养价值。

1、海鲜

柠檬不能和海鲜一起吃，比如虾、蟹、海参等。海鲜含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，而柠檬中果酸含量高会使蛋白质凝固，不利于消化吸收，降低了食物的营养价值。

2、牛奶

牛奶含有丰富的蛋白质和钙，能有效预防骨质疏松，促进人的生长发育。但不宜与柠檬同食，会影响蛋白质的消化吸收，容易损伤肠胃。

3、胡萝卜

胡萝卜中含有抗坏血酸酶，柠檬中含有丰富的维生素c，这些成分一起食用会产生不良反应。抗坏血酸酵素会破坏柠檬中的维生素C，导致营养流失。