菜名称大全文字

菜名大全，你不知道的都在这里

中国的饮食文化在世界上也非常有名。相信大家都知道中国的八大菜系，但其实中国并不只有八大菜系，还有很多菜系。今天我就充分发挥我的洪荒之力，整理出一些中国美食的招牌菜，以及完整的菜名清单。如果你感兴趣，请快速阅读。

一、菜品完整清单

1。鲁菜

虾米、炸豆腐、红烧鱼翅、白汁烤田童翅、功夫一品锅、花桂鱼、纸包鸡、油焖大虾、锅烧鸡、鲁菜丸子等。

2。川菜代表

马豆腐、辣椒鸡丁、东坡肘子、豆豉鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肉片、蚂蚁爬树、叫花鸡、鱼香肉丝等。

3。粤菜代表

咸菜红烧肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜红烧肉、客家盐焗鸡、广式烤鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、炒酿三宝等。

4。闽菜的代表

跳佛墙、醉排骨、荔枝肉、手指干贝、尤溪布鸭、七星鱼丸汤、软滑珍珠鱼、龙身凤尾鱼、炸双脆、炖全鸡等。

5。苏菜代表

烤菜谱，金陵丸子，白汁圆菜，蟹粉炖狮子头，水晶猪蹄，鸡丝干汤，凤尾鱼，三件套鸭，无锡肉骨头，鲁草稿猪头肉和推荐酱等。

6。浙菜代表

西湖醋鱼、东坡肉、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、苏火腿、脆皮红烧肉、虾仁炒鳝背、油焖笋。

7。湘菜代表

海参的锅蒸，腊肉的合蒸，豆豉扣肉，辣子鸡，冰糖莲藕，臭豆腐，红烧凉拌木耳，炸血鸭，湘西酸肉，海上飘的蝴蝶等。

8。徽菜代表

菱角炖甲鱼、黄山炖乳鸽、徽州毛豆腐、吃鱼羊、炸琵琶虾、八锤、毛峰熏鲥鱼、蘑菇盒、火烧烤鱼、蟹黄虾碗等。

9.东北菜的代表

锅焖肉、酸菜炖粉条、包菜炖猪肉、鸡炖蘑菇、韭菜干、肥肠、酸菜炖排骨、西芹丝、鱼等。

二。菜名大全

有清蒸羊肉、清蒸熊掌、清蒸鹿尾、烧鸭、烧鸡、烧鹅、清炖猪、清炖鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚、肉干、香肠、什锦潘素、白肚熏鸡、清蒸八宝猪、糯米烧鸭、山鸡罐头、鹌鹑罐头、清炖什锦片、鸡肉罐头。水煮鲤鱼、烂甲鱼、抓炸鲤鱼、抓炸大虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦香肠、炖西洋寒鸦、香油卷、鲜菇、腊鱼、肚、鱼片、醋片。

中国菜的名字就是这么厉害。光看名字就觉得这道菜味道很棒，让我垂涎三尺。完整的菜品清单里一定有你喜欢吃的菜。小编子最喜欢吃苏菜，蟹粉，狮子头，无锡肉骨头，三套鸭等。你最喜欢哪道菜？请留言并与边肖讨论。