豌豆不能和什么一起吃?

豌豆仁不能和什么一起吃(小豌豆不能和什么一起吃)

豌豆不能和菠菜、羊肉、醋一起吃。豌豆中的钙和菠菜中的草酸会结合形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。羊肉会降低豌豆仁中的维生素，豌豆仁会降低肠胃对羊肉营养的吸收。需要注意的是，豌豆和醋一起吃会引起消化不良。

1、菠菜

豌豆仁含有丰富的维生素、粗纤维、钙等营养成分。菠菜富含微量元素，但草酸含量高。与钙结合会形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。不建议豌豆仁和菠菜一起吃。

2、羊肉

羊肉是热性食物，有改善肠道的作用。但豌豆仁是中性豆制品，不适合肠胃功能受损的人食用。如果两者一起吃，豌豆仁会减少羊肉在胃肠道的吸收，羊肉也会减少维生素的吸收。

3、醋

豌豆仁吃多了会胀气，不适合消化功能不好的人吃太多。醋是酸性食物，会增加胃酸分泌。如果和豌豆仁一起吃，会引起消化不良。