海鲜类不能和什么一起吃吗

海鲜不能和什么一起吃(海鲜不能和什么一起吃会过敏)

吃海鲜时不宜喝啤酒，否则会加速体内尿酸的形成，危害健康。海鲜含有丰富的蛋白质和钙，而水果含有鞣酸。成分相遇会形成不溶性钙，刺激肠胃，引起腹痛。海鲜不要和维生素一起吃，会导致中毒。

1、啤酒

吃海鲜建议不要喝啤酒。海鲜经过人体代谢后会形成尿酸，尿酸过多会引起痛风和肾结石。如果同时吃大量海鲜和喝啤酒，会加速体内尿酸的形成，增加得结石的几率。

2、水果

海鲜等产品含有蛋白质、钙等营养成分，而水果中含有大量的鞣酸，会影响人体对蛋白质的吸收。海鲜中的钙会与鞣酸结合形成不溶性钙，刺激肠胃，引起腹痛。

3、维生素C

海鲜等食物中含有高浓度的五价砷，其本身对人体无害。但同时大量摄入维生素C时，五价砷会转化为三价砷，可能导致砷中毒，严重时甚至危及生命。